博康定制款油炸糕裹糠機(jī)通過料斗撒下來的面包糠以及下網(wǎng)帶上的面包糠將產(chǎn)品埋覆,使產(chǎn)品的表面、底部、側(cè)面都均勻的裹涂上一層面包糠后直接擺盤速凍或者油炸。
油炸糕裹糠機(jī)通過料斗里泄出的面包糠和下網(wǎng)帶上的面包糠將面包糠均勻涂裹在雞肉、牛肉、豬肉、魚蝦等產(chǎn)品上。上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿面包糠,從上料斗流下的面包糠將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過壓輥壓緊(上、下網(wǎng)帶上的面包糠厚度可方便調(diào)節(jié))??沙浞謱⒚姘饭脚c產(chǎn)品之上,上面包糠后經(jīng)風(fēng)淋,將多余的面包糠吹落。
上漿機(jī)是裹糠機(jī)的配套設(shè)備,它的用途是將需要裹漿的產(chǎn)品由裹漿機(jī)的上下網(wǎng)帶夾附,*浸入漿液內(nèi)充分裹漿,大小、厚度不一的產(chǎn)品可以通過調(diào)整上下網(wǎng)帶間距來解決。裹完漿的產(chǎn)品通過調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)的風(fēng)量大小來控制產(chǎn)品的裹漿量,即使粘稠度高的漿液,也能保證順利裹附。
諸城市博康機(jī)械有限公司主營:全自動肉餅成型機(jī)、小酥肉上漿機(jī)、咔滋脆雞排裹粉生產(chǎn)線、漢堡肉餅生產(chǎn)線、隧道式上粉機(jī)、上糠機(jī)、雞米花鹽酥雞滾筒上粉機(jī)、多功能裹糠機(jī)、打漿機(jī)、補(bǔ)漿機(jī)、雞胸肉切片切條機(jī)、雪花排條裹糠生產(chǎn)線、壓整機(jī)、嫩化機(jī)、掛冰機(jī)、輸送機(jī)等。
裹糠機(jī)生產(chǎn)調(diào)整:
1.下層面包屑厚度的調(diào)整:
轉(zhuǎn)動“下層面包屑調(diào)節(jié)手柄”調(diào)節(jié)下層面包屑覆蓋的厚度,在產(chǎn)品*覆蓋的基礎(chǔ)上,厚度越薄越好。順時針轉(zhuǎn)動為減少厚度,反之,增加厚度。調(diào)節(jié)“下層面包屑調(diào)節(jié)螺栓”,將網(wǎng)帶上的面包屑均勻分布。
2.上層面包屑厚度的調(diào)整:
根據(jù)產(chǎn)品上面包屑覆蓋的多少調(diào)節(jié)倉門,達(dá)到理想厚度后,將倉門緊定螺母擰緊。
3.壓輥的調(diào)節(jié):
根據(jù)產(chǎn)品厚度調(diào)節(jié)壓輥的高度。
4.輸出網(wǎng)帶的調(diào)整:
將鎖緊螺母松開,轉(zhuǎn)動網(wǎng)帶,調(diào)整到合適的高度,擰緊即可。整體高度可通過調(diào)節(jié)地角螺栓來實現(xiàn)。
5.調(diào)整完成后,方可進(jìn)行試機(jī)。