雪花雞柳條裹粉機(jī)介紹:
山東有為牌雪花雞柳條裹粉機(jī)主要針對(duì)市場(chǎng)上流行無(wú)骨雞柳條、雪花雞柳條等調(diào)理肉制品的加工,其作用是對(duì)無(wú)骨雞柳條、雪花雞柳條、肉餅、雞塊、肉串等產(chǎn)品進(jìn)行上屑、上糠、上雪花片處理,是食品工廠(chǎng)理想的裹涂設(shè)備。
銜接設(shè)備:
雞柳條裹糠機(jī)可以與裹漿機(jī)、裹粉機(jī)配合使用,亦可單獨(dú)使用,通過(guò)下粘上灑的方式將面包糠均勻涂裹在產(chǎn)品上,上漿后的產(chǎn)品進(jìn)入下網(wǎng)帶,底部及側(cè)面沾滿(mǎn)面包糠,從上料斗流下的面包糠將產(chǎn)品上部覆蓋。經(jīng)過(guò)壓輥壓緊(上、下網(wǎng)帶上的面包糠厚度課方便調(diào)節(jié)),可充分將面包糠裹附與產(chǎn)品之上,上面包糠后經(jīng)風(fēng)淋,漿多余的面包糠吹落。
產(chǎn)品特點(diǎn):
雞柳條裹糠機(jī)的上下粉層厚度可調(diào);強(qiáng)力風(fēng)機(jī)及振動(dòng)器去除多余粉料;操作、調(diào)整方便;特殊的網(wǎng)帶撒粉技術(shù),均勻可靠;開(kāi)合式的螺桿,使清洗過(guò)程更簡(jiǎn)單;特殊設(shè)計(jì)的螺桿提升,適用于不同的混合粉、玉米淀粉、裹粉;具有可靠的安全防護(hù)裝置;整機(jī)清洗方便,符合HACCP要求。
適用的原料及產(chǎn)成品:
類(lèi)型 | 肉類(lèi) | 水產(chǎn) | 蔬菜類(lèi) | 混合類(lèi) | 備注 |
原料 | 雞肉、牛肉、豬肉、羊肉、等塊狀條狀 | 魚(yú)、蝦、魷魚(yú)等 | 馬鈴薯、紅薯、南瓜、胡蘿卜、青豆等 | 肉菜混合、水產(chǎn)與肉混合 |
|
完成產(chǎn)品 | 漢堡肉餅、麥樂(lè)雞塊 | 魚(yú)排酥、花枝酥 | 土豆餅、南瓜餅 | 海鮮蔬菜餅 |
|
設(shè)備參數(shù):
型號(hào)Model | 尺寸(mm) | 輸入高度(mm) | 輸出高度(mm) | 功率(kw) | 電 源 (v) | 網(wǎng)帶速度 (m/min) | 備注 | ||
長(zhǎng) | 寬 | 高 | |||||||
200型 | 1800 | 300 | 1600 | 1050±50 | 1050±50 | 2.6 | 380 50HZ | 3-15 | 變頻調(diào)速
|