商用電炒鍋-大型鹵煮夾層鍋茂豐供應(yīng)諸城市茂豐智能裝備有限公司是一家專注于自動炒鍋、鹵煮鍋、高溫高壓調(diào)理鍋、清洗機(jī)、油炸線、連續(xù)蒸煮線等常規(guī)食品加工設(shè)備及特種食品機(jī)械的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的制造廠商，貨真價實歡迎來廠參觀定購大型鹵煮夾層鍋茂豐供應(yīng)

商用電炒鍋結(jié)構(gòu)說明
1.夾層鍋是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，內(nèi)外球形鍋體中間夾層通入蒸汽加熱。
2.商用電炒鍋結(jié)構(gòu)形式:分為可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)，按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
3.鍋體材質(zhì):(a).內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；(b).內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
4.支腳形式:(a).立式夾層鍋:三棱錐形式、圓管式。(b).可傾式夾層鍋:槽鋼支架式大型鹵煮夾層鍋茂豐供應(yīng)。

商用電炒鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，商用電炒鍋是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備大型鹵煮夾層鍋茂豐供應(yīng)。

商用電炒鍋主要技術(shù)及結(jié)構(gòu)性能：
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結(jié)構(gòu)形式：分可傾式、立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、鍋體材質(zhì)：①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內(nèi)外全不銹鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體：頂部中心攪拌，減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。
5、商用電炒鍋攪拌轉(zhuǎn)速：36r/min（可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速）；攪拌槳形式：普通攪拌（錨式）和刮底攪拌。
6、支腳形式：①立式鍋體：三棱錐形式、圓管式；②可傾式鍋體：槽形支架式。
7、設(shè)備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
8、可傾式夾層鍋體可傾轉(zhuǎn)90°，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。
注：夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做大型鹵煮夾層鍋茂豐供應(yīng)。

商用電炒鍋分類：
1、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋
2、按形式分為：立式夾層鍋、可傾式夾層鍋大型鹵煮夾層鍋茂豐供應(yīng)