米線微波殺菌設(shè)備
米線微波殺菌設(shè)備
國(guó)內(nèi)工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)聞風(fēng)而動(dòng)，積極調(diào)整戰(zhàn)略思路，組織科研攻關(guān)力量，針對(duì)國(guó)家減碳政策，研發(fā)出多款、多系列無(wú)碳化工業(yè)微波干燥設(shè)備，占領(lǐng)市場(chǎng)。特別是國(guó)內(nèi)微波行業(yè)企業(yè)像東旭亞微波等企業(yè)更是及時(shí)調(diào)整對(duì)策，從產(chǎn)品、服務(wù)、技術(shù)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)拓展等多方面調(diào)研、研發(fā)、生產(chǎn)對(duì)路的市場(chǎng)產(chǎn)品，得到市場(chǎng)的普遍肯定。設(shè)備向大型化、高功率化、高節(jié)能化以及精細(xì)化方向發(fā)展；設(shè)備售后服務(wù)向技術(shù)化、親情化、人性化、專職化等專業(yè)化服務(wù)方面延伸服務(wù)；并取得進(jìn)展。目前東旭亞售后服務(wù)方面，在國(guó)內(nèi)推出“一對(duì)一貼心服務(wù)”模式，得到使用客戶的*認(rèn)同。為行業(yè)的服務(wù)水平提高起到了積極地推動(dòng)作用。
利用微波技術(shù)對(duì)香蔥、胡蘿卜、高麗菜、甘藍(lán)、青紅椒片、香菜、芹菜、番茄、青梗菜、洋白菜、洋蔥片、大蒜片、生姜、香菇、芋頭等各種果蔬的干燥處理，已被廣泛的利用。
與傳統(tǒng)的食品加工中的熱風(fēng)干燥方式相比，
微波干燥具有下列優(yōu)點(diǎn)： 1、 加熱迅速.傳統(tǒng)的加熱方法是利用物質(zhì)的傳熱系數(shù)，從外到內(nèi)進(jìn)行熱量傳遞，而微波則對(duì)含水物質(zhì)內(nèi)外同時(shí)作用.因此加熱均勻迅速，節(jié)省能源與處理時(shí)間.
2、 由于微波加熱迅速，食物內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)、葉綠素可獲得更良好的保存.同時(shí)，肌漿含量和肌纖維含量的變化也輕微，脂肪含量相對(duì)的減少.
3、 由于微波能穿透一定厚度的物質(zhì)進(jìn)行處理，微波干燥、脫水的效率是傳統(tǒng)方法的幾倍至幾十倍.與此同時(shí)，它不破壞物質(zhì)原有的營(yíng)養(yǎng)成分、色澤和風(fēng)味.
4、 微波處理物質(zhì)的同時(shí)也對(duì)物質(zhì)進(jìn)行滅菌防霉.利用微波的非熱效應(yīng)（生物效應(yīng)），可在相對(duì)低溫下，對(duì)物質(zhì)進(jìn)行迅速的滅菌處理，大大延長(zhǎng)物質(zhì)的保存期和減少對(duì)防腐劑的依賴.
