全自動甜不辣蒸煮設備：丸子流水線由四大部分組成，即成型部分、蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)等。 成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉的優(yōu)質不銹鋼網帶或撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調節(jié)撥板的轉速來控制。 通過鏈條傳動到冷卻槽內的肉丸須在冷卻槽內迅速冷卻，冷卻槽內的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。 整機采用不銹鋼制作，真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化，減輕了勞動強度，增加了肉丸的生產量，更加提高了生產效率。
全自動甜不辣蒸煮設備技術說明：
1、 槽體內槽面采用厚度：t=2/304優(yōu)質不銹鋼板；2、 槽體保溫材料采用硅酸鋁保溫棉；4、 傳動采用優(yōu)質變頻器控制，傳動總功率為：7.74KW；6、 外形尺寸：（客戶意見）
合作！丸子流水線其他附屬設施：
網板罩：位于蒸汽管上方，蒸汽加熱時不致打碎肉丸；放水閥：位于槽體底部，兩端各有1個；廢料收集筒：在蒸煮槽鏈板下方，將破碎的肉丸收集在筒體，利于環(huán)境保持清潔
28.供料機主要配合與魚豆腐（千頁豆腐）摸盤成型線，多功能機組及海螺丸造型使用，主要起到填充、灌漿，合理的齒輪泵強設計使流量壓力大、灌漿穩(wěn)定，采用無極變頻調速裝置，流量可調操作人性化，是生產冷凍調理食品的*設備。本機還可灌制夾心香腸熱狗腸、鮑魚片等產品。設計精簡大方，304不銹鋼制造，便于清洗符合衛(wèi)生條件。配合各種功能型主機可靈活運用于各種產品成型，快裝飾結構更加突出生產應變。
