烘焙面包餡料拌餡機(jī)采用傾斜式出料，可靠。采用平行雙軸結(jié)構(gòu)，斜板式槳葉，使物料達(dá)到好的效果，適合各種工藝要求
雙絞龍拌餡機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過攪拌的餡粘度增加，富有彈性，扇形攪拌器，在攪拌的同時(shí)又對餡料起嫩化作用。也可用于其它散狀物料太粉狀，醬狀物品的攪拌和混合。
拌餡機(jī)是攪拌料的設(shè)備，效率高，便于操作，是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、料狀泥狀混合腸產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的可選設(shè)備，同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。混料速度快，操作簡單，方便自如，自動(dòng)出料，勞動(dòng)強(qiáng)度更低，旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料理更多。保護(hù)設(shè)備使用壽命更長，清洗更方便。對料狀，粉狀，泥狀，糊狀，漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。對塊狀物有較好的保型性。具有反轉(zhuǎn)功能，具有自動(dòng)出料功能。
烘焙面包餡料拌餡機(jī)產(chǎn)品使用與安裝
1)固定設(shè)備，并檢查設(shè)備螺絲是否因運(yùn)輸震動(dòng)松動(dòng)。清洗擦拭設(shè)備。
2)接通三相四線電源，注意電源電壓380V，連接好三根火線與一根零線，注意切勿接錯(cuò)！以免損壞電器元件。并把機(jī)器接好地線。
3)開機(jī)前，首先檢查機(jī)器是否正常，電源是否正常，電源地線等接線是否正確，設(shè)備內(nèi)無雜物等。翻轉(zhuǎn)鍋體必須打開上蓋。
4)試機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)，確認(rèn)設(shè)備正常后，把肉與佐料放入鍋體內(nèi)，緩慢連續(xù)加水，把水與肉打在一起，加水完畢后，蓋上上蓋，打肉，把肉攪拌打成粘稠肉醬。時(shí)間大約5-6分鐘左右。(攪拌速度為55轉(zhuǎn)/分)
5)調(diào)試完畢，停機(jī)，打開并支撐蓋板，把需要拌的蔬菜等倒入鍋體內(nèi)。
6)開機(jī)，開始按動(dòng)攪拌按鈕進(jìn)行攪拌餡料，把肉與蔬菜等攪拌均勻，粘度合適。攪拌時(shí)間大約5-6分鐘左右。(根據(jù)工藝要求合情控制攪拌時(shí)間)
7)攪拌合適后，停止攪拌。打開出料蓋，攪拌好的餡料就會緩緩傾倒出來。
