變頻調(diào)速包心丸子機,該機器可用于生產(chǎn)包心丸子和實心丸子,可加工撒尿牛肉、包心魚丸、包心豬肉丸、實心牛肉丸、實心魚丸等等,主要還是用于加工包心丸子,做出的丸子圓度好,肉餡居中,不漏餡料。
變頻調(diào)速包心肉丸機,采用不銹鋼制作,產(chǎn)品升級自帶水箱, ,且裝有變頻調(diào)速器,成型速度可觀,調(diào)節(jié)更方便。成型速度達到每分鐘200粒, 立,且推料控制方式還是選用-一級紋龍推料和二次泵定量輸送相結(jié)合的原理,餡料控制改塑料螺蓋為不銹鋼抗氧化特殊處理螺蓋,餡斗新增絞龍擋板,可有效防止肉餡余留餡,肉餡向下擠壓輸送作用更快, 成型旋轉(zhuǎn)齒輪上新增三個潤滑滴管,彌補了成型區(qū)域局部潤滑切刀的缺陷, 做出的包心包餡丸表皮光滑,個體圓且大,成型速度快,無小尾巴等優(yōu)勢。
包心丸子機使用方法
1.根據(jù)成型丸子需求安裝好成型模具。
2.將肉漿分別倒入料斗中,啟動電源開關(guān),指示燈亮表示正常工作。
3.水箱灌滿水,確保工作時滴水管有水供應。
4.調(diào)節(jié)龍壓力螺桿來控制下料量,餡料旋轉(zhuǎn)螺蓋調(diào)節(jié)推料壓力,螺蓋越緊,壓力越大,餡料推送越多,反之。
5.根據(jù)要求,調(diào)節(jié)成型速度。
6.工作結(jié)束時,按下停止按鈕,機器停止后,將機器拆洗干凈。
注意事項
1.檢查電源電壓是否符合規(guī)定要求,電源線應牢固可靠, 電源插座應牢固接地。凡沒有帶插頭的電源引出線,應 應連接到由用戶在固定位置上安裝至少3mm觸點開距的全極斷開裝置,額定電流應大于等于35A.
2.每次使用后應及時拆洗干凈,防止細菌滋生。
3.水箱必須有水, 飛,需保證工作時滴水管有水供應, 應,防止肉漿黏連刀片,成型效果不佳。
4.不要反復啟動,連續(xù)工作時間不宜太長,停機后需隔五分鐘再啟動機器,這是為了保護電機。