產(chǎn)品名稱：沃布剪切力測(cè)試儀      型    號(hào)：GR-151        品牌：美國(guó)G-R             原 產(chǎn) 國(guó)：美國(guó)

1、主要功能

主要是模擬人的牙齒對(duì)肉品及各種食品的咀嚼作用，測(cè)量肉品和食品試樣的剪切值，并顯示測(cè)量結(jié)果，表達(dá)肉品和食品的嫩度。

2、技術(shù)指標(biāo)

2.1、動(dòng)力來(lái)源：電動(dòng)而非手動(dòng)操作。

2.2、全鋼質(zhì)結(jié)構(gòu)，有防腐、耐磨設(shè)計(jì)。

2.3*、數(shù)顯LCD，可快速顯示測(cè)量數(shù)據(jù)結(jié)果；具有AUTO-OFF，PASS-FAIL，MEMORY，CALIBRATION，DIAGNOSTIC功能。

2.4*、測(cè)量單位：N, mN, kN, g-f, kg-f, oz-f 和lb-f，測(cè)量精度： +/- 0.2%。

2.5、測(cè)量量程：500 N (110磅)量程的數(shù)顯式測(cè)力表，量程可選。

2.6、測(cè)力單元智能化，多個(gè)操作按鍵，更加便捷。

2.7、多種力量轉(zhuǎn)換感應(yīng)元可供選擇：5kg, 10kg, 25kg和50kg等規(guī)格，通過(guò)力量轉(zhuǎn)換感應(yīng)元，可以測(cè)量量程范圍。

2.8*、電池指示燈實(shí)時(shí)顯示電池的電量功能和具有超負(fù)荷報(bào)警功能。儀器開(kāi)機(jī)自動(dòng)檢測(cè)功能，且多種模式可以提供選擇：峰值張力，峰值壓縮，雙峰值等。

2.9、運(yùn)行速度：恒定的 225 mm/min。

2.10、1/2 英寸手動(dòng)取樣器，可選配1英寸。

2.11、儀器重量25lbs，儀器尺寸 12” x 12” x 20”，儀器電源220V/60Hz。

2.12、儀器配置包括：剪切力儀主機(jī)1臺(tái)，測(cè)力表1個(gè)，0.048英寸厚不銹鋼沃布剪切力刀片1個(gè)和1/2 英寸取樣器1個(gè)。