人造大米生產(chǎn)線
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一 人造大米的生產(chǎn)工藝流程以及單機介紹
該人造米生產(chǎn)線從配料、擠壓膨化、烘烤直至成品可一次性完成。
人造米制作方法，它是以雜糧類生料、瓜果蔬菜類含水生料為主要原料,以碎米、變性淀料為輔助原料,經(jīng)粉碎、攪拌、熟化制粒、烘干制作出的可供人們作為主食服用的人造米。本發(fā)明的制作方法可以使制作出來的人造米具有大米的特性。本發(fā)明解決了人造米一直無法作為主食被人們所接受的難題。既保持了人造米營養(yǎng)豐富的特點,又具有大米外形光滑美觀,沸水蒸煮不糊化變形,售價低廉的特點?？晒┎煌后w的人們選擇食用,是適合長期駐守或作業(yè)于高原、沙漠、海島、野外等供給困難地方的人員選擇食用。
人造大米生產(chǎn)線工藝組成：復合營養(yǎng)大米生產(chǎn)線,人造大米加工設備
1、拌粉機：將米粉單獨或者混合部分添加劑，添加量的水分攪拌均勻。
2、上料機：利用電機為動力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗，確保上料方便快捷。
3、擠壓機：有控制柜，在高壓環(huán)境下，擠壓出大米顆粒，調(diào)節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同形狀的米粒。
4、震動篩：擠出的顆粒含有一點溫度與粘度，通過震動篩使顆粒攤開避免黏在一起。
5、風送機：將產(chǎn)品輸送到烤箱，提升機的高度根據(jù)烤箱確定。
6、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，減去顆粒水分，增加保質(zhì)期；
7、冷卻輸送機：烘完的顆粒含有溫度，通過冷卻達到室溫包裝質(zhì)量。
雜糧營養(yǎng)米生產(chǎn)線是在吸收的基礎上研制、開發(fā)并生產(chǎn)的食品加工設備，其技術(shù)性能和質(zhì)量指標均達到同類設備的水平。該生產(chǎn)線從配料、擠壓膨化、烘烤直至成品可一次性完成。
1、拌粉機：將米粉單獨或者混合部分添加劑，添加一定量的水分充分攪拌均勻。
2、上料機：利用電機為動力螺旋式輸送，將拌好的原料輸送到擠壓機的喂料斗，確保上料方便快捷。
3、擠壓機：有專門控制柜，在高壓環(huán)境下，擠壓出大米顆粒，調(diào)節(jié)工藝與更換模具可生產(chǎn)不同形狀的米粒。
4、震動篩：擠出的顆粒含有一點溫度與粘度，通過震動篩使顆粒攤開避免黏在一起。
5、風送機：將產(chǎn)品輸送到烤箱，提升機的高度根據(jù)烤箱確定。
6、多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋，烘烤時間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)，減去顆粒水分，增加保質(zhì)期；
7、冷卻輸送機：烘完的顆粒含有一定溫度，通過冷卻達到室溫保證包裝質(zhì)量。
