煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全主動(dòng)煙熏爐，通過(guò)煙熏后食物的色彩漂亮，煙熏爐還有一種煙熏后的香味，讓人感覺(jué)香而不膩，也能到達(dá)環(huán)保效果，*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，更增強(qiáng)了食物的口感及彈性。煙熏爐,用于香腸，火腿，烤腸,烤雞,熏魚(yú),烤鴨以及家禽，水產(chǎn)品等熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量確保,技術(shù)優(yōu)良,操作便利.

選用可編程操控器和大視窗觸摸屏操控，生動(dòng)直觀地顯現(xiàn)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，可顯現(xiàn)并操控溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù)，生產(chǎn)過(guò)程可隨時(shí)調(diào)理參數(shù)，可進(jìn)行單工藝操作。*風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)：有用確保產(chǎn)品在烘烤，蒸煮，枯燥，煙熏等過(guò)程中的溫度，濕度的一致性，然后確保了產(chǎn)品的著色均勻，色澤漂亮。

豆制品煙熏爐選用計(jì)時(shí)操控、 溫度計(jì)時(shí)操控兩種方式操控?zé)熝?、蒸熏工藝，增加?yōu)化節(jié)能操控程序，減少能耗。    多種類(lèi)型的溫度傳感器可供用戶挑選。選用優(yōu)質(zhì)不銹鋼拉絲扳。耐高溫保溫材料，保溫效果好，環(huán)保節(jié)能。全電腦主動(dòng)操控程序，可顯現(xiàn)溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時(shí)可顯現(xiàn)履行元件的運(yùn)轉(zhuǎn)監(jiān)控圖和各工序的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)表格。操控元器件：PLC、人機(jī)界面。電磁閥等關(guān)鍵元器件選用進(jìn)口 產(chǎn)品。

進(jìn)口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥操控蒸汽流量，溫度操控準(zhǔn)確，運(yùn)轉(zhuǎn)牢靠，整個(gè)箱體溫度溫差小于1℃。

風(fēng)葉通過(guò)3000轉(zhuǎn)/分的動(dòng)平衡校核， 風(fēng)速可達(dá)25米/秒，有用確保產(chǎn)品在烘烤過(guò)程中上下、左右溫度均勻。