淮山烘干機(jī)新型高科技熱泵淮山烘干設(shè)備
一般挖出來的鮮淮山/山藥可直接供應(yīng)到市場上,不過這樣保鮮期跟儲存期就比較短。因此,需要對淮山進(jìn)行干制處理。如今市面上出現(xiàn)一款專門針對淮山/山藥干燥的設(shè)備——空氣能熱泵烘干機(jī),可以說這是目前被認(rèn)為用戶接受度、認(rèn)可度高的一款烘干設(shè)備,它集烘干、風(fēng)干、排濕、除濕等功能于一體,又結(jié)合傳統(tǒng)烘干方式的優(yōu)點(diǎn)進(jìn)行研發(fā)融合,同時擯棄一些不足之處,并采用新型高科技的干燥技術(shù),讓淮山/山藥在一個適宜的環(huán)境下進(jìn)行烘干。凱志淮山烘干機(jī)可根據(jù)淮山種類調(diào)整溫度上升速率及濕度下降速率,可實現(xiàn)淮山干燥過程中預(yù)熱、中間處理、平衡處理以及終了調(diào)濕處理過程(調(diào)濕可為水或蒸汽)。設(shè)備采用保溫循環(huán)對流烘干方式,階段式(zui高10個)烘干程序,可精準(zhǔn)控制不同溫度、濕度、時間等參數(shù),密閉式的烘房設(shè)定,溫度更均勻,烘干速度更快,淮山受熱均勻,質(zhì)量更好更穩(wěn)定。
熱能淮山烘干機(jī)新技術(shù) 2017新一代淮山烘干機(jī)廠家
淮山烘干機(jī)干燥方式VS傳統(tǒng)淮山日曬方式
傳統(tǒng)的淮山干燥主要是采用日曬的方式。主要操作是將根莖洗凈,后即刮去外皮,使成白色,如有小黑點(diǎn),根節(jié)斑點(diǎn)殘留,則可用小刀刮去,再用硫磺熏,然后再拿去暴曬,反復(fù)幾次,直到干燥未知。但是這種方式總是受制于天氣環(huán)境及場地,非常不方便,而且干燥難度比較高,干燥周期也長,容易霉變,另外也難以達(dá)到食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。而淮山/山藥烘干機(jī),則是采用一種接近自然干燥的中低溫干燥方式,干燥過程中淮山/山藥不變形、不開裂、不變色、不變質(zhì)、不氧化、干燥*、干燥后復(fù)水性好、營養(yǎng)成分損失少,儲存期長,比傳統(tǒng)干燥設(shè)備更有效地保護(hù)干燥物的色、香、味、個體形態(tài)和有效成分。凱志空氣能淮山烘干機(jī),干燥后的淮山品質(zhì)好、色澤佳、產(chǎn)品等級高。干燥過程沒有任何廢氣廢渣的排出,綠色環(huán)保無污染,更加符合環(huán)保衛(wèi)生要求。
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淮山烘干機(jī)烘干工藝及方案
采用凱志淮山烘干機(jī)進(jìn)行烘干,我司提供的烘干方案是經(jīng)過無數(shù)次的客戶工程實踐驗證過的,烘干效果好、質(zhì)量佳,在環(huán)保、節(jié)能、衛(wèi)生、效率上得到了很好的驗證,客戶們可放心參考?;瓷胶娓蛇^程主要要經(jīng)歷3個階段,分別是升溫階段、恒速干燥排濕階段、降速定型階段,具體的烘干工藝流程如下:
1、 為了能更好更*地將淮山的水分去除,首先需要將淮山*行切片操作,然后將切片的淮山/山藥平鋪在烘烤架子上,推入烘干房內(nèi)。啟動凱志熱泵淮山/山藥烘干機(jī),并向箱內(nèi)輸送熱風(fēng),將箱內(nèi)的溫度加熱到50攝氏度,時間控制在30-1.5個小時。注意:溫度升高時,開始進(jìn)行除濕。除濕時可以保持恒溫的狀態(tài)。
2、 進(jìn)行恒速干燥排濕操作。首先將溫度設(shè)定在40-50攝氏度,時間控制在3-3.5個小時,此階段是高濕低溫階段。注意:觀察淮山表面水汽變化,隨時除濕,避免高溫高濕造成淮山顏色的變化。其次進(jìn)行中濕中溫操作,將溫度設(shè)定在50-60攝氏度,此段適當(dāng)換新風(fēng)除濕,根據(jù)潮氣多少進(jìn)行合理調(diào)整。
3、 進(jìn)行降速定型操作。將熱泵淮山烘干機(jī)的溫度設(shè)定在60-70攝氏度,烘干時間控制在5-7個小時。此階段為低濕高溫段,不過要注意的是前期溫度不能超過70攝氏度,后期溫度不宜超過75攝氏度。
淮山烘干機(jī)廣西桂平客戶工程分享
舉一個廣西桂平的客戶工程來說,一開始客戶對我司的淮山/山藥烘干機(jī)非常感興趣,通過多次的溝通了解,客戶也認(rèn)可我司的技術(shù)及設(shè)備,不過客戶心中還是有很多疑慮,一來因為沒使用過,擔(dān)心烘干效果及質(zhì)量,二來怕貿(mào)貿(mào)然投入費(fèi)用到時效益不高。后來客戶親自到我司考察,同時去到我司*的客戶工程進(jìn)行實地了解,考察烘干效果。當(dāng)時我們的工程烘干出來的淮山色澤非常均勻,味道干鮮,所需要的烘干時間也很短,成本很低,客戶考察后終于消除心中的疑慮,立馬跟我司訂購了1臺6P熱泵淮山烘干機(jī),根據(jù)我司提供的烘干方案,客戶用18個小時就一次性烘干1千斤淮山,全程只要設(shè)定好每個階段的溫濕度即可,無需每時每刻盯著守著,自動化操作、智能化管理,為客戶節(jié)省了很多人力物力,整體的運(yùn)行成本大大降低了,客戶非常滿意。