全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋分為頂淋式殺菌鍋 側(cè)噴式殺菌鍋 全噴式殺菌鍋

全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn)直升直冷，間熱間冷兩種可選。

噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水，達(dá)到預(yù)定位置（不能浸泡產(chǎn)品）通過(guò)高效循環(huán)泵-過(guò)濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過(guò)噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，鍋內(nèi)熱分布均勻，無(wú)殺菌死角。

水通過(guò)換熱器進(jìn)行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能高效、全面、穩(wěn)定的對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌。

殺菌采用軟化水預(yù)熱系統(tǒng)，既保障熱填充產(chǎn)品持續(xù)升溫，又避免了因水質(zhì)問(wèn)題造成的外包裝污染、結(jié)垢。

間熱間冷，蒸汽，冷卻水不與產(chǎn)品直接接觸，避免了二次污染。

低噪音，創(chuàng)造安靜的作業(yè)環(huán)境。

全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋可配置移動(dòng)溫度探頭，隨時(shí)監(jiān)控食品中心的F值、熱分布情況，隨時(shí)了解熱穿透。

壓力控制：整個(gè)殺菌過(guò)程中，壓力隨著溫度的升高而增加，反之而減小（即壓力跟蹤溫度），特別適用于含氣包裝的產(chǎn)品。

蒸汽殺菌功能可選配：自動(dòng)上開(kāi)門、側(cè)開(kāi)門可選配。

高溫短時(shí)殺菌。少量的工藝水快速循環(huán)，快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度，升溫前無(wú)需排氣，比傳統(tǒng)殺菌鍋節(jié)能30%。

采用雙安全閥和雙壓力傳感控制，杜絕安全隱患。

全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋諸城市茂豐智能裝備有限公司是一家專注于自動(dòng)炒鍋、鹵煮鍋、高溫高壓調(diào)理鍋、清洗機(jī)、烘干線、油炸線、連續(xù)蒸煮線等常規(guī)食品加工設(shè)備及特種食品機(jī)械的研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的制造廠商，貨真價(jià)實(shí)歡迎來(lái)廠參觀定購(gòu)