臘腸臘肉烘干機(jī)*、香腸熱風(fēng)循環(huán)干燥箱*、空氣能臘肉烘干房 臘腸烘干機(jī)設(shè)計(jì) 香腸干燥設(shè)備批發(fā)
很快我們便迎來(lái)一年一度的中秋佳節(jié)，而臘腸臘肉通常也在每年中秋過(guò)后開(kāi)始大量制造。全國(guó)各地開(kāi)始涌現(xiàn)一個(gè)生產(chǎn)制作銷售的熱潮。優(yōu)質(zhì)的臘味經(jīng)過(guò)包裝之后推向市場(chǎng)，也是過(guò)年過(guò)節(jié)的送禮佳品。于是，這個(gè)時(shí)候，不少用戶開(kāi)始關(guān)注臘腸臘味的干燥設(shè)備。空氣能臘腸烘干機(jī)在眾多的設(shè)備中脫穎而出，成為廣大用戶的*選擇。傳統(tǒng)的炭培烘烤方式，煙熏味道重，同時(shí)也會(huì)對(duì)肉質(zhì)造成一定的污染，煙渣、氣渣等也會(huì)附著到臘肉臘腸上，表面看起來(lái)污臟，不僅影響售賣，更重要的一個(gè)影響，會(huì)直接導(dǎo)致衛(wèi)生安全不達(dá)標(biāo)，這也是讓制作商們苦不堪言的原因。而新能源技術(shù)的環(huán)保節(jié)能型臘腸烘干機(jī)，則*無(wú)需擔(dān)憂這些問(wèn)題。低能耗、高效率、*、環(huán)保干凈、衛(wèi)生安全達(dá)標(biāo)、智能化、自動(dòng)化、批量化等特點(diǎn)，為制作商們解決所有的難題，助力制作商更好地進(jìn)行生產(chǎn)干燥，幫助制作商在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中以更加的優(yōu)勢(shì)取勝。
臘味烘干機(jī)批發(fā)實(shí)價(jià)、小型臘腸烘干機(jī)熱泵干燥箱、全自動(dòng)臘肉烘干除濕一體機(jī)
相比傳統(tǒng)的干燥方式，新型臘腸烘干機(jī)設(shè)備，則是采用當(dāng)下國(guó)家大力支持的新能源技術(shù)進(jìn)行研發(fā)生產(chǎn)。在經(jīng)過(guò)多次的研究，選用了空氣能熱泵裝置，結(jié)合逆卡諾原理進(jìn)行主機(jī)與零配件的多方配合運(yùn)作，以熱風(fēng)循環(huán)的干燥方式，達(dá)到物料及烘房水分的蒸發(fā)凝結(jié)并排出。烘房通過(guò)專業(yè)定制，結(jié)構(gòu)和熱風(fēng)使用科學(xué)合理，物品受熱面積均勻，保溫效果非常好，低能耗、高效率，運(yùn)行成本低。另外，臘腸烘干機(jī)內(nèi)置的循環(huán)風(fēng)機(jī)采用大風(fēng)量、耐高溫高濕，合理地分布在烘房?jī)?nèi)部，更好地提高烘干的品質(zhì)及效率。
臘腸臘味烘干設(shè)備技術(shù)成熟、優(yōu)質(zhì)臘味臘鴨烘干機(jī)工程、低能耗臘腸烘干機(jī)工藝方案
1、高溫烘干階段——主要目的是先讓臘腸發(fā)酵，保證臘味的香味。啟動(dòng)臘腸烘干機(jī)設(shè)備，將溫度設(shè)定為65-68℃左右，烘干時(shí)間設(shè)定在3-4個(gè)小時(shí)。
2、減速干燥階段——主要目的是控制發(fā)色期和收縮定型期。將溫度調(diào)整為50-55℃，濕度設(shè)定在45%左右，烘干時(shí)間設(shè)定在4-5個(gè)小時(shí)，臘腸將逐漸從淺紅色轉(zhuǎn)為鮮紅色，腸衣開(kāi)始收縮。此時(shí)一定要注意硬殼的出現(xiàn)，可以進(jìn)行冷熱交替使用，效果會(huì)更好。
3、快速干燥階段——主要目的是控制烘干后臘腸的濕度。這一階段的制約因素是溫度，為了強(qiáng)化干燥速度，溫度要調(diào)整到58-60℃，烘干時(shí)間設(shè)定在10-12個(gè)小時(shí)，相對(duì)濕度設(shè)定在38%左右。
空氣能臘肉烘干機(jī)免人工操作、PLC熱泵臘腸干燥設(shè)備安裝簡(jiǎn)便、臘腸烘干機(jī)工程案例
這些年，我司在臘腸臘肉臘味這方面的工程，可以說(shuō)是非常多。不說(shuō)遠(yuǎn)的，單單去年就做了幾十個(gè)工程，涉及的區(qū)域從廣東到浙江到四川到江西等等十幾個(gè)城市，其中川式臘味和廣式臘味都有涵蓋。就如肇慶的一個(gè)客戶，訂購(gòu)的是1臺(tái)6P臘腸烘干機(jī)，僅僅用了40個(gè)小時(shí)就完成800斤的干燥，烘干出來(lái)的臘腸色澤鮮艷，味道香濃，*達(dá)到食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。再如寧波的一個(gè)客戶，也是訂購(gòu)了1臺(tái)6P空氣能臘腸烘干機(jī)，用來(lái)烘干800-1000斤臘肉，同時(shí)也一機(jī)多用，臘腸、臘鴨、雞腿客戶都用此來(lái)干燥，可謂是物盡其用了。而江西的一個(gè)客戶，訂購(gòu)的則是1臺(tái)12P臘腸臘肉烘干機(jī)，客戶的批次烘干量在2000斤左右。而臘肉不比臘腸外在還有一層腸衣，水分不好去除，因此時(shí)間上要比臘肉長(zhǎng)一些。江西客戶經(jīng)過(guò)多次調(diào)整完善，之后僅用17個(gè)小時(shí)就完成批次的烘干量。烘干后的臘肉顏色純正，成型完整，硬度適中，味道香濃，推入市場(chǎng)也被一搶而空了，客戶自然是非常滿意。
臘腸烘干機(jī)設(shè)計(jì) 香腸干燥設(shè)備批發(fā)
