304不銹鋼高溫高壓殺菌鍋設(shè)備構(gòu)成及特點(diǎn)
包括鍋身、鍋蓋、彎臂裝置、安全連鎖裝置、軌道、密封圈、蒸汽、噴管、冷卻水管、管道、保壓裝置及閘閥等。氣墊密封式殺菌鍋的密封裝置采用國(guó)內(nèi)*技術(shù)配置,整機(jī)設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,具有操作容易,維修方便、安裝簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。保壓采用自動(dòng)控制裝置,當(dāng)壓力超*可以自動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié),以保證容器在允許范圍內(nèi)正常工作。
304不銹鋼高溫高壓殺菌鍋
用簡(jiǎn)單的術(shù)語(yǔ),殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:
系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水