黑米粥高溫殺菌鍋設備特點
1.托輪采用外置可調結構，托輪與筒體支座一體，釜體加護板受力小，延長了設備的使用壽命；
2.內籠體采用鍛造滾圈，整體徑時效處理等加工工藝，增強韌性、塑性、耐磨強度，延長了使用壽命；
3.內籠體加工中心一次成形，做動平衡處理，確保旋轉時不出現偏重現象；
4.變頻轉速可根據產品不同的粘稠度來調節(jié)旋轉轉速，使產品達到不分層、不沉淀的目的；
5.制動減速機具有自動定位功能，保證籠筐停止后處于水平位置，方便與其它配套設備順利對接；
6.食品筐壓緊系統(tǒng)全部采用氣缸自動分別壓緊，整套氣缸全部采用合金制作，解決了轉籠氣缸采用彈簧復位不準及在高溫高壓條件下氣缸密封變形漏氣等多種弊端；
黑米粥高溫殺菌鍋在使用空氣加壓*浸沒的水殺菌鍋中，所有容器*被水浸沒。水是加熱介質，壓縮空氣是過壓源。殺菌鍋可以是臥式結構或是立式結構。在殺菌全過程中溫度指示設備的感溫頭必須位于水下。有兩種方式可以為*水浸式殺菌鍋提供足夠的循環(huán)。對于立式殺菌鍋，可以用壓縮空氣來促進水循環(huán)和確保充分的熱分布。無論是對臥式還是立式殺菌鍋，水都可以在殺菌鍋內進行機械循環(huán)---來提供充分的熱分布。
