產(chǎn)品介紹：

電磁單頭單尾小炒爐具有節(jié)能、環(huán)保的特點?；鹆ρ该?、調(diào)節(jié)快慢隨意、操作方便。配低噪音、高風(fēng)壓、大風(fēng)量的進(jìn)口爐用風(fēng)機。是為中式飲食業(yè)烹調(diào)設(shè)計，是中餐廚房重要爐具設(shè)備之一，專門為各類食肆提供方便快捷的理想烹調(diào)設(shè)備。電磁爐作為廚具市場的一種新型灶具。它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式，采用電磁磁場感應(yīng)渦流加熱原理，電流通過線圈產(chǎn)生磁場，磁場內(nèi)磁力線圈通過含鐵質(zhì)鍋底部時，產(chǎn)生無數(shù)之小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱于鍋內(nèi)食物。

產(chǎn)品特色：

1、*變頻技術(shù)

成熟變頻技術(shù)，能效更高，反應(yīng)速度更快。

2、數(shù)字機芯模塊

采用IGBT、數(shù)字芯片、驅(qū)動芯片。

3、高強度微晶面板全304#不銹鋼外殼

高強度微晶面板，耐沖擊，耐高溫800C，慎密無氣孔，耐腐蝕，驟冷驟熱不爆裂。304#不銹鋼結(jié)構(gòu)，更有效屏蔽電磁輻射。

4、純銅線圈

采用高頻耐高溫純銅線圈，非銅包鋁，經(jīng)久耐用。

5、雙滾珠直流防水風(fēng)扇

風(fēng)量大，噪音低，使用壽命長達(dá)50000小時，無懼淋水。

6、控制區(qū)防電墻設(shè)計

工作區(qū)和控制區(qū)獨立系統(tǒng)，防電墻隔離，不會出現(xiàn)漏電、觸電危險。

性能特點：

1、結(jié)構(gòu)：爐體采用不銹鋼拉絲面，面板無縫一體成型設(shè)計，達(dá)到防水等級，無殘渣滯留，易沖洗。

2、工作：拋炒時自動功率跟隨，*實現(xiàn)明火炒菜效果。

3、節(jié)能：機芯散熱片*設(shè)計，前吸風(fēng)后排風(fēng)散熱系統(tǒng)，達(dá)到散熱*，延長機芯壽命。無鍋檢測功能。

4、環(huán)保：無明火、無煙塵、無廢氣。超低*系統(tǒng)設(shè)計，營造清爽安靜的烹飪環(huán)境。

5、性能：雙段加熱，全新優(yōu)化電路，火力更猛，性能更穩(wěn)定。人性化三防外殼結(jié)構(gòu)：防蟲、防水、防油垢。

應(yīng)用行業(yè)：

1、餐飲（茶餐廳、中餐廳、飯店、酒樓等）

2、單位食堂（企業(yè)單位、機關(guān)單位、工廠食堂、等）

3、火車、輪船等廚房

4、家庭廚房炒菜、煲湯、燒水、火鍋等

產(chǎn)品規(guī)格：