電磁大炒連小炒爐
功能特點(diǎn):
1、采用加厚正材不銹鋼面板一體成型,易于清潔、設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)滿足衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、3D立體防輻射屏蔽設(shè)計(jì),抗電磁干擾更強(qiáng)。
3、采用的電磁感應(yīng)加熱技術(shù),讓鍋具直接快速均勻受熱。
4、采用德國(guó)西門子“infineon”IGB加熱模塊使用壽命更長(zhǎng)。
5、控制系統(tǒng)芯片采用德國(guó)西門子工業(yè)級(jí)32位CPU全數(shù)字控制技術(shù)。
6、機(jī)芯采用模組化設(shè)計(jì),方便檢修。
7、隔離式感應(yīng)加熱,安全可靠,比燃油燃?xì)夤?jié)省60%以上。
8、防水360°旋轉(zhuǎn)8檔磁感開關(guān),能夠以低功率烹制精美小吃,或以高功率進(jìn)行快速烹飪。
9、采用食品接觸產(chǎn)品安全認(rèn)證鍋具,確保食品安全。
適用范圍:
適用于大型酒店及餐飲連鎖、學(xué)校、機(jī)關(guān)單位食堂等。名稱 | 型號(hào) | 產(chǎn)品外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高)mm | 功率(KW) | 電壓(V) | 頻率(Hz) |
電磁大炒連小炒爐 | YS-X400+D600 | 1800×900×1200 | 12+12 | 380 | 50 |
YS-X400+D700 | 1900×1000×1200 | 15+15 |
YS-X400+D800 | 2000×1100×1200 | 15+20 |
YS-X400+D900 | 2100×1200×1200 | 15+25 |
YS-X400+D1000 | 2200×1300×1200 | 15+30 |