保鮮冷庫或稱作保鮮貯藏,其主要的內(nèi)容是保鮮,即較長時間內(nèi), zui大限度地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度,就是鮮活的農(nóng)產(chǎn)品, 在保鮮貯藏一段時間后,仍然是剛采摘或接近剛采摘時的鮮活狀態(tài)和品質(zhì)。
如果長時間儲存水果或蔬菜,就需要我們建立保鮮庫或氣調(diào)庫。保鮮冷庫是常見的冷庫之一,
特點:
(1)適用范圍廣:適合我國南北方各種水果、蔬菜、花卉、苗木等貯藏保鮮。
(2) 貯藏保鮮期長,經(jīng)濟(jì)效益高。如葡萄保鮮3個月,蘋果4個月,蒜苔5個月后。一般葡萄產(chǎn)地價只有1.8元/公斤,而貯藏到春節(jié)前后售價可達(dá)7元/公斤。一次性投入建成冷庫,使用壽命可達(dá)15年,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。當(dāng)年投資,當(dāng)年見效,可以提高產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。
(3) 冷庫系統(tǒng)操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度,自動開機(jī)、停機(jī),無需專人監(jiān)護(hù),配套技術(shù)成熟,經(jīng)濟(jì)實用。
分很多種,如的氣調(diào)庫,它既能調(diào)節(jié)庫內(nèi)的溫度、濕度,又能控制庫內(nèi)的氧氣、二氧化碳等氣體的含量,使庫內(nèi)果蔬處于休眠狀態(tài),出庫后仍保持原有品質(zhì)。
常州諾宏機(jī)電有限公司是一家集大、中、小型冷庫設(shè)計、安裝、服務(wù)及冷鏈為一體的制冷公司。專注冷庫十余載,主營大、中、小型高溫果蔬庫、低溫凍品庫、急凍庫、果蔬花卉氣調(diào)庫、電子儀器恒溫庫、科研冷庫、組合庫、土建庫, 各 大 中 小冷庫維修,冷庫保養(yǎng)等。