組織蛋白生產(chǎn)線以低溫豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開(kāi)成鏈狀并重新組織化,形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的如瘦肉狀且有咀嚼感的新型食品;其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含*和動(dòng)物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn);廣泛用于火腿、香腸、罐頭、快餐食品及速凍食品等各類(lèi)行業(yè)
二、大豆組織蛋白生產(chǎn)設(shè)備配置:大豆組織蛋白機(jī)械設(shè)備、大豆拉絲蛋白生產(chǎn)線
拌粉機(jī)→上料機(jī)→膨化機(jī)→提升機(jī)→多層烤箱→冷卻輸送機(jī)
三、組織蛋白加工機(jī)械主要有兩種生產(chǎn)線大豆蛋白肉生產(chǎn)線-大豆蛋白肉加工設(shè)備_機(jī)械及行業(yè)設(shè)備
型 號(hào) 參 數(shù) | xl65-S 組織蛋白生產(chǎn)線 | xl77 拉絲蛋白生產(chǎn)線 | xl85-S 素肉食品生產(chǎn)線 |
主機(jī)功率 | 45KW | 75.0 | 110KW |
裝機(jī)容量 | 100KW | 150 | 190KW |
實(shí)際耗電 | 65KW | 95.0 | 140KW |
生產(chǎn)能力 | 200-260kg/h | 300-380kg/h | 400-600kg/h |
外形尺寸m | 15×2.0×4.0 | 20.0*2.0*4.0 | 30.0×2.0×4.0 |
【售后服務(wù)】
1.提供各類(lèi)基礎(chǔ)配方;
2.多種形狀可供選擇;
3.免費(fèi)安裝調(diào)試;
4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員;
5.免費(fèi)保修一年。