香菇脆片真空油炸機油炸出來的食物是低溫油炸，避免了高溫油炸產(chǎn)生的丙烯酰胺這種可能存在致癌風險的致癌物。而且在工作的過程中，在真空狀態(tài)下，香菇中的分水急劇蒸發(fā)，由此，所炸的食物是疏松多孔的，并且爽脆可口，酥脆可口。

真空油炸機油炸之后的食物是含油量很低的，不油膩，而且它跟普通的油炸機的大區(qū)別是經(jīng)過真空油炸機油炸出來的食物是低溫油炸，避免了高溫油炸產(chǎn)生的丙烯酰胺這種可能存在致癌風險的致癌物。而且在工作的過程中，在真空狀態(tài)下，香菇中的分水急劇蒸發(fā)，由此，所炸的食物是疏松多孔的，并且爽脆可口，酥脆可口。

香菇脆片真空油炸機是在低溫（80℃-120℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成份的破壞普通油炸機油炸出來的食品的含油量一般高達45～58，而通過我們公司生產(chǎn)的真空油炸機生產(chǎn)出來的食品含油量只有21到34，并且我公司真空油炸機耗油少生產(chǎn)效率高，比普通油炸機生產(chǎn)效率高出37～49，節(jié)油*。
諸城市德仁機械有限公司是一家集研發(fā)、設計、生產(chǎn)、銷售為一體的公司，以生產(chǎn)食品機械為主，專業(yè)從事果蔬風干清洗流水線，漂燙機、巴氏殺菌機，風干線，烘干機，真空凍干機，真空油炸機等，各種果蔬、凈菜加工、瓜果、根莖類、玉米脫粒、肉類、海產(chǎn)品等的清洗、切割、去皮及各種不銹鋼輔助設備的研發(fā)與制造，生產(chǎn)、銷售、技術咨詢及服務于一體的綜合性企業(yè)。