油炸機(jī)流水線_魚(yú)豆腐油炸機(jī)_諸城市昊昌食品機(jī)械廠

一、昊昌連續(xù)油炸機(jī)整機(jī)簡(jiǎn)介：

1．型號(hào)：HCYZ-6000型

2、油炸機(jī)結(jié)構(gòu)：采用油水混合式

3、加熱方式：電加熱輔助蒸汽，功率：180kw

4、炸制產(chǎn)品：丸子，每小時(shí)炸丸子400kg--600kg（根據(jù)丸子大小）

5、炸制時(shí)間：1--10分鐘可調(diào)，變頻調(diào)速，炸制時(shí)間準(zhǔn)確

6、炸制溫度：0—260度（可根據(jù)實(shí)際需要設(shè)定），二段獨(dú)立控溫，可根據(jù)需要設(shè)置各段溫度，溫度達(dá)到設(shè)定溫度后關(guān)閉一段控溫，減少能耗，降低用電成本。

7、材料：連續(xù)油炸機(jī)內(nèi)膽、采用304*4mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工，網(wǎng)帶支架：采用304*4mm不銹鋼制作

8、加熱管：淄博產(chǎn)不銹鋼制作

9、網(wǎng)帶：寬度800mm，采用螺旋網(wǎng)帶加刮板+上壓板（雙層網(wǎng)帶），目的是用雙層網(wǎng)帶將漂浮的產(chǎn)品壓在油里炸制

10、煙罩和網(wǎng)帶支架：可提升出鍋外，以便清洗。煙罩配1個(gè)出煙口，將水蒸氣和蒸發(fā)的油分排到車間外部

11、過(guò)濾系統(tǒng)：建議配備真空濾油機(jī)一臺(tái)

12、設(shè)備尺寸：外形尺寸（6000*1300*2600mm）

13、電器：采用德力西電器

二、鍋體和外殼簡(jiǎn)介：

1、鍋體采用SUS304不銹鋼4mm制作加工

2、保溫層厚5cm，采用硅酸鋁板

3、外殼采用SUS304不銹鋼1.2mm制作加工

三、網(wǎng)帶、支架和提升簡(jiǎn)介

1、網(wǎng)帶支架采用304不銹鋼4mm加工制作

2、網(wǎng)帶采用帶刮板式螺旋網(wǎng)帶+上壓板

3、網(wǎng)帶和支架可整體提升出鍋體，方便清洗和維修

4、提升機(jī)采用兩套400kg提升電機(jī)，可同時(shí)將網(wǎng)帶和支架出鍋內(nèi)

四、排煙系統(tǒng)

煙罩側(cè)面配有一個(gè)出煙口，可將油炸機(jī)內(nèi)炸制產(chǎn)品產(chǎn)生的油煙排出鍋內(nèi)（煙管配防燃燒油煙凈化器，煙罩到車間墻壁煙筒和抽油煙機(jī)客戶自備）

五、過(guò)濾系統(tǒng)

1、連續(xù)油炸機(jī)‘可選擇再配備一套細(xì)過(guò)濾（昊昌牌真空濾油機(jī)）’炸制出產(chǎn)品色澤、質(zhì)量會(huì)提升很多！

2、循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)同時(shí)和油罐、連續(xù)油炸機(jī)用一套管道連接，可用球閥完成食用油從油罐---油炸機(jī)；油炸機(jī)----油罐；油炸機(jī)工作過(guò)濾等三個(gè)工序