不銹鋼夾層鍋小型

  夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。 

可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。

醬制品中的應(yīng)用：

  用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的的

糕點(diǎn)中的應(yīng)用：

  油炸工藝（加熱溫度精確，可調(diào)控）。

飲料中的應(yīng)用：

  可以組成化糖系統(tǒng)：即由水粉混合泵，夾層鍋，雙聯(lián)過濾器，超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)組成化糖系統(tǒng)。也可用于茶葉的浸取及其它物料的預(yù)煮，加熱，混合。

蜜餞中的應(yīng)用：

  可以用于蜜餞中的預(yù)煮（脫苦），糖煮沸工藝。

醬制品中的應(yīng)用：

  用于豆瓣醬，甜面醬，花生醬，辣椒醬，牛肉醬等各種醬類的制作。