微波殺菌核桃烘干機(jī)、核桃熟化干燥機(jī)設(shè)備介紹
核桃屬于堅(jiān)果類,營養(yǎng)價(jià)格*,成熟后可按不同的食用方法進(jìn)行加工, 微波核桃烘干機(jī)是為了方便核桃在存放過程中不發(fā)霉變質(zhì)而設(shè)計(jì)出的干燥設(shè)備,廣泛應(yīng)用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比,微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用;微波與光波的結(jié)合使產(chǎn)品達(dá)到色味具全。
微波核桃熟化烘干機(jī)設(shè)備是一種新型的技術(shù)裝備,烘干速度快、效率高。在烘干的同時(shí),還可用于殺菌、殺蟲、烘焙。烘干后的產(chǎn)品粒飽滿、色澤好、香味佳。
微波殺青熟化設(shè)備可低溫烘焙核桃、黑豆、黃豆、花生、紅豆、燕麥片、薏仁等谷物,烘焙過的核桃可以直接食用,設(shè)備的烘干過程不會改變核桃原物料的顏色及營養(yǎng)成分,口味更佳,微波熟化核桃速度快,時(shí)間短,可實(shí)現(xiàn)大批量連續(xù)化生產(chǎn),熟化效果均勻,微波熟化加熱使物料內(nèi)外同時(shí)加熱,不會出現(xiàn)干燥不均的現(xiàn)象。微波熟化同時(shí)具有殺菌功能,殺菌效果好,可實(shí)現(xiàn)商業(yè)無菌,微波熟化殺菌同時(shí)進(jìn)行,縮短了加工工藝及時(shí)間,節(jié)省開支。
微波殺菌核桃烘干機(jī)、核桃熟化干燥機(jī)烘干原理
國信機(jī)械生產(chǎn)的五谷雜糧微波低溫烘培設(shè)備,就解決了這一問題。可以有效的取出五谷雜糧中的水分,還不破壞五谷雜糧的營養(yǎng)物質(zhì)。
微波核桃低溫烘培設(shè)備:低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味,同時(shí)微波能穿透物料內(nèi)部,頻率為2450MHz,以每秒24億5千萬次振蕩,通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌,達(dá)到殺菌效果。實(shí)踐證明速度快,時(shí)間短,保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味,延長保質(zhì)期,對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。
微波是指頻率在300兆赫茲到300千兆赫茲的電磁波。被加熱介質(zhì)物料中的水分子是極性分子。它在快速變化的高頻電磁場作用下,其極性取向?qū)㈦S著外電場的變化而變化,造成分子的運(yùn)動(dòng)和相互摩擦效應(yīng)。此時(shí)微波場的場能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)的熱能,使物料溫度升高,產(chǎn)生熱化和膨化等一系列物化過程而達(dá)到微波加熱的目的。使用黑豆微波熟化設(shè)備加工谷物,在熟化的同時(shí)還能起到殺蟲殺菌的作用,延長谷物保質(zhì)期,是理想的高品質(zhì)黑豆加工設(shè)備。
與傳統(tǒng)工藝相比,微波熟化物料生產(chǎn)環(huán)境好,沒有熱慣性,成品酥脆爽口,香味濃郁,膨化率高,色澤自然,營養(yǎng)成分損失少。核桃烘干熟化設(shè)備在核桃烘干時(shí)還可用于食品的殺菌、烘烤、加熱、膨化、熟化等工藝,一機(jī)多用。
微波殺菌核桃烘干機(jī)、核桃熟化干燥機(jī)設(shè)備優(yōu)勢
核桃低溫烘培的好處:要是可以有效去除水分,又避免過度破壞植物蛋白及其它營養(yǎng)物質(zhì),口感上也有*的地方。1.國信微波核桃干燥熟化設(shè)備采用食品級不銹鋼,安全可靠;
2.微波核桃烘干機(jī)設(shè)備真正做到一機(jī)多用,烘干、殺菌、殺青烘焙、熟化、微膨化、烘烤、解凍等。
3.微波核桃烘干機(jī)整體美觀流暢,全觸摸屏智能操作;
4.微波核桃烘干機(jī)設(shè)備配備專業(yè)散熱保護(hù)裝置,使用壽命更長久;
5.微波殺菌干燥設(shè)備整體噪音小,不會影響其他人;
6.微波烘干設(shè)備機(jī)器排濕排氣功能運(yùn)行更穩(wěn)定設(shè)備才會安全長久;
7.微波干燥殺菌設(shè)備可以根據(jù)用戶實(shí)際情況定制加工一般在10-15工作日內(nèi)便可完工;
8.微波核桃烘干機(jī)常用熱賣型號均有現(xiàn)貨,隨時(shí)驗(yàn)貨購買。
鞏義市國信烘干機(jī)械廠是專業(yè)的干燥設(shè)備生產(chǎn)廠家,產(chǎn)品覆蓋全國,同時(shí)也遠(yuǎn)銷馬來西亞、韓國、泰國、越南、菲律賓、尼日利亞、智利、丹麥、埃及、意大利、美國、沙特、印尼、巴拿馬等國家。可根據(jù)客戶物料、產(chǎn)量、水分要求、場地大小等為客戶設(shè)計(jì)合適的烘干方案,具體方案請聯(lián)系我們。微波核桃烘干機(jī):(鐘經(jīng)理)