盛潤鍋巴生產(chǎn)機械設(shè)備
該生產(chǎn)線設(shè)備設(shè)計合理,操作簡單。根據(jù)產(chǎn)量和投資需要可以配置全自動連續(xù)生產(chǎn)線和半自動連續(xù)生產(chǎn)線,此生產(chǎn)線為我公司人自主開發(fā)設(shè)計生產(chǎn),可根據(jù)客戶要求加工不同型狀的產(chǎn)品,可生產(chǎn)三角形、葫蘆形、小魚酥、黃金角、小鴨子等產(chǎn)品,更換切斷機可加工玉米、大米豆香鍋巴。
妙脆角生產(chǎn)線是公司根據(jù)國內(nèi)外市場的需求,研制開發(fā)的的膨化食品設(shè)備,其操作性能、產(chǎn)品質(zhì)量、工藝口感均已達到同行業(yè)的水平。該生產(chǎn)線操作簡單,易學易懂,是從事妙脆角生產(chǎn)廠家***理想的選擇,可生產(chǎn)各種不同形狀的妙脆角,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點,使廣大消費者茶余飯后的食品。
該生產(chǎn)線以薯類淀粉,玉米淀粉,面粉為主要原料利用*的擠壓成型工藝,生產(chǎn)市場上流行的形狀各異的二次膨化食品。該生產(chǎn)線設(shè)計合理,自動化程度高,擠壓參數(shù)控制明確,主機配有高低壓螺桿,增加了原料的使用范圍,降低了成本,改善了產(chǎn)品的品質(zhì)
工藝組成:
1、拌粉機:將面粉等混合一定比例的水充分混合均勻,主要三種機型給您選擇選用BFJ-II。
2.螺旋上料機:將混好的原料輸送到膨化主機的喂料機里
3、膨化機:根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的選用膨化主機,主要面粉、玉米粉等為原料,形狀可更換膨化機模具和整形機模具調(diào)節(jié)。
4、整形切斷機:有不同的印花滾,三角、小葫蘆、小魚、牛角等,通過壓印做出半成品。
5、自動油炸鍋:通過油炸,半成品成立體狀成品。油炸鍋可根據(jù)客戶自己要求,選擇不同的油炸鍋。油炸鍋的種類有:連續(xù)油炸鍋和全自動油炸鍋兩種型號可選
6、甩油機:炸出的成品就行油汁的拖甩。甩油機的種類:離心甩油和振動甩油,種類的選擇可以根據(jù)自己的需求選擇合適的甩油機
7、調(diào)味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線,根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置選擇合適的調(diào)味線
盛潤鍋巴生產(chǎn)機械設(shè)備
膨化休閑食品生產(chǎn)線是公司在吸收*的基礎(chǔ)上研制、開發(fā)并生產(chǎn)的食品加工設(shè)備,其技術(shù)性能和質(zhì)量指標均達到同類設(shè)備的水平。該生產(chǎn)線從配料、擠壓膨化、、成型、烘烤(油炸)、調(diào)味直至成品可一次性完成,可生產(chǎn)各類膨化食品,夾心米果、甜甜圈、妙脆角、非油炸膨化食品、油炸面食等食品。
連續(xù)式油炸鍋采用炸制油體外循環(huán)加熱方式。加熱器外置,與鍋體分離,耐高溫循環(huán)油泵使炸油循環(huán)流動,流經(jīng)加熱器完成加熱過程,加熱器加熱面積大,循環(huán)油升溫迅速,炸油溫度自動控制;外置式雙道濾油裝置,油渣過濾*,且清理方便;油槽與外循環(huán)設(shè)有保溫裝置;加熱器供熱采用燃煤、燃油/氣、生物質(zhì)燃燒機均可。
鍋巴生產(chǎn)線優(yōu)勢
1、技術(shù)方面:盛潤公司的油炸鍋巴生產(chǎn)線采用雙螺桿擠壓膨化技術(shù)替代傳統(tǒng)的蒸煮式鍋巴生產(chǎn)的新技術(shù)。
2、操作方面:盛潤公司的油炸鍋巴食品生產(chǎn)線是集混合、蒸煮、熟化、膨化、成型于一體,且無需鍋爐,生產(chǎn)工序簡化、高效、環(huán)保
3、應用方面:該油炸鍋巴食品生產(chǎn)線的原料既可以是大米粉、玉米粉、面粉等單一物料,也可是其混合料
4、產(chǎn)品方面:變換模具即可改變形狀,生產(chǎn)的油炸膨化食品口感酥脆而不油膩。
5、生產(chǎn)產(chǎn)品:大米鍋巴、玉米鍋巴、豆香鍋巴、面粉鍋巴、薯條、薯片、尖角脆、蔬菜卷、小馬酥等產(chǎn)品
鍋巴生產(chǎn)線設(shè)備配置
1、 拌粉機:將制作油炸膨化食品的粉狀原料混合攪拌均勻
2、 雙螺桿膨化機:對油炸膨化食品進行擠壓膨化,變換磨具和原料可擠壓不同口感鍋巴
3、 切斷機:將已膨化好的鍋巴長條、長片切斷成塊狀或粒狀物料,采用特殊壓輥可加工三維立體產(chǎn)品
4、 自動油炸機:將已膨化好并切斷成塊狀或粒狀物料的油炸膨化食品原料油炸,油炸機根據(jù)機型可分為全自動和半自動機型,根據(jù)加熱方式可分為電加熱和燃煤燃氣加熱三種加熱方式,膨化機配置單臺或者兩臺多采用半自動炸鍋,三臺以上膨化機多采用連續(xù)式油炸機
5、調(diào)味機:針對市場需要進行不通口味的調(diào)試,調(diào)味機有單滾筒,雙滾筒和八角桶,稱重八角調(diào)味機,稱重式正反轉(zhuǎn)攪拌機,根據(jù)用戶需求生產(chǎn)不同產(chǎn)量的大小選用合適的調(diào)味設(shè)備