包裝袋巴氏殺菌流水線
巴氏殺菌又稱巴氏消毒法,是在一定的溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高的話,細(xì)菌就會死亡。不同的細(xì)菌有著不同的適應(yīng)能力、耐熱耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理進(jìn)行滅菌。是一種利用較低的溫度既可以殺死病菌,又能保持物品中營養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法。
巴氏殺菌其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏殺菌后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢。對產(chǎn)品通常是在85℃~95℃巴氏殺菌。
設(shè)備主體均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作。殺菌設(shè)備殺菌時間5-40分鐘可調(diào),殺菌溫度50—99攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動控溫裝置,殺菌罐加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補償裝置,有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性,保證殺菌效果。
巴氏殺菌機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。巴氏殺菌機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。
包裝袋巴氏殺菌流水線
巴氏殺菌機主要特點:1,整機采用SUS304不銹鋼制造,符合食品安全衛(wèi)生要求;2,殺菌溫度均一,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定;3,設(shè)備采用進(jìn)口調(diào)速器,傳送帶步進(jìn)速度準(zhǔn)確度高;4,巴氏殺菌冷卻機作用,節(jié)省勞動力,提升效率;5,處理后的產(chǎn)品保持原有營養(yǎng)素,口感和色澤俱佳;6,設(shè)備關(guān)鍵部件采用進(jìn)口產(chǎn)品,運行安全平穩(wěn),腌制蔬菜巴氏殺菌冷卻機作用,質(zhì)量可靠;7,多種材質(zhì)輸送網(wǎng)帶可選,設(shè)備尺寸根據(jù)產(chǎn)量等要求定制。
本設(shè)備適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調(diào)和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調(diào)料包,果凍以及啤酒業(yè),還應(yīng)用于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn)等產(chǎn)品進(jìn)行100°C以下低溫(沸水)連續(xù)殺菌及冷卻。