型號(hào)：200型新式雙餡斗包子機(jī)

電源(V)：220V

功率：2.8kw

規(guī)格：20-200克/個(gè)

產(chǎn)量：500-3000個(gè)/h（可調(diào)速）

機(jī)重：340kg

外形尺寸(mm)：1400*700*1700mm（含輸送帶）

河北全自動(dòng)包子機(jī)的用途

包子機(jī)用于生產(chǎn)包子、饅頭及各種面皮包陷食品，如豆沙包、蓮蓉包、蔬菜包、肉包、南瓜餅、小龍包等，生產(chǎn)的產(chǎn)品口感好、營(yíng)養(yǎng)豐富、干凈衛(wèi)生。

一、包子機(jī)的產(chǎn)品：

小包子、大包子、小籠包、灌湯包、豆沙包、糖包、肉包子、菜包子、九褶包子、水晶包、小籠包、湯包、面皮包餡面點(diǎn)小吃、光面包子等等各種餡料的包子。

二、包子機(jī)的使用、經(jīng)營(yíng)范圍：

包子機(jī)適用于個(gè)體包子店、面點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)廠家、大型賓館、大中型飯店、餐廳和學(xué)校、、工廠的食堂等。包子機(jī)主要適用于自動(dòng)化生產(chǎn)，廣泛用于包子、饅頭等面食加工行業(yè)！

全自動(dòng)包子機(jī)制作好的竅門

使用全自動(dòng)包子機(jī)制作出好吃的包子是每個(gè)人都非常想知道的事情，但是有些在使用全自動(dòng)包子機(jī)的時(shí)候制作出來(lái)的包子卻沒有別人制作出來(lái)得包子好吃，這是因?yàn)槭褂萌詣?dòng)包子機(jī)制作包子是需要一些竅門的，今天我們就請(qǐng)邢臺(tái)慶邦機(jī)械制造有限公司的專業(yè)人員為我們?cè)敿?xì)介紹下吧!

1、首先包子的面團(tuán)一定要軟一些，一定要比饅頭的面要軟，這樣才能更好的體現(xiàn)出面團(tuán)的延展性，讓更多的餡料進(jìn)入到包子皮里面，這樣才能保證生產(chǎn)出來(lái)的包子味道是鮮美的。

2、有人使用茴香做餡的時(shí)候都是先燙一下，但是我覺得沒有這個(gè)必要，因?yàn)橛泻芏嗳硕挤浅Ｏ矚g茴香原有的氣味的，如果湯一些就會(huì)使茴香失去了原有的香味，我們吃茴香不就是想要吃茴香原有的氣味嘛!

3、我們?cè)谥谱魅怵W的時(shí)候，甜面醬是一個(gè)非常好的調(diào)味劑，如果我們?cè)谧鲳W的時(shí)候感覺餡不是味的話，那么我們可以嘗試放一勺的甜面醬，這樣做出來(lái)的味道就會(huì)變的鮮美了。

4、如果使用肉餡制作餡料的話，那么一定要將肉放入到冰箱一下，這樣就完成了腌制的過(guò)程，能使餡料更加入味，但是一定要覆蓋上保鮮膜。

5、我們?cè)谧霭拥臅r(shí)候如果想吃到非常嫩的肉，一定要選擇前肘的肉，這塊肉是最嫩的肉。

6、使用堿面的時(shí)候一定要先碾碎，因?yàn)閴A面擰在一起的速度非?？欤绻荒胨榈脑?，那么很難化開，然后在放入到面團(tuán)里面。