300L腰部啤酒發(fā)酵罐 豪魯廠家供應(yīng)啤酒發(fā)酵罐適合與日產(chǎn)300L精釀啤酒設(shè)備配套使用，主要用于小型酒店、酒吧、精釀啤酒屋等餐飲店，其主要參數(shù)如下：
容積 | 有效容積300L，總?cè)莘e375L |
外形尺寸 | 外形尺寸：φ820×1900 |
保溫 | 聚胺脂保溫，厚度60mm |
材質(zhì)及厚度 | 內(nèi)外304不銹鋼，內(nèi)膽厚度2.5mm，外包厚度2mm |
罐體拋光 | 內(nèi)膽機械整體拋光，拋光精度：0.6UM；外包油膜拉絲板； |
溫度壓力控制 | 溫度壓力全自動控制 |
配件 | 機械式壓力調(diào)節(jié)閥、取樣閥、安全閥、出酒口、清洗裝置、二氧化碳充氣裝置、干投裝置等 |
外形結(jié)構(gòu) | 上蝶形封頭，下錐體60度承壓設(shè)計，腰部側(cè)人孔，三條不銹鋼可調(diào)節(jié)支腿。 |
啤酒發(fā)酵罐的發(fā)酵工藝
1、啤酒發(fā)酵溫度控制：控制不同的發(fā)酵溫度有各自的優(yōu)缺點，采用低溫發(fā)酵，酵母在發(fā)酵過程中生成的副產(chǎn)物較少，使啤酒的口味較好，泡沫狀況良好，但發(fā)酵時間長；采用高溫發(fā)酵，酵母的發(fā)酵速度較快，發(fā)酵時間短，設(shè)備的利用率高，但生成副產(chǎn)物較多，啤酒口味較差。
2、啤酒濃度的控制：麥汁濃度的變化受發(fā)酵溫度和發(fā)酵時間的影響。發(fā)酵旺盛，降糖速度快，則可適當降低發(fā)酵溫度和縮短溫度的保持時間；反之，則應(yīng)適當提高發(fā)酵溫度或延長溫度的保持時間。
3、啤酒發(fā)酵時間的控制：發(fā)酵時間主要取決于發(fā)酵溫度的變化，發(fā)酵溫度高，則發(fā)酵時間短；發(fā)酵溫度低，則發(fā)酵時間長。
發(fā)酵罐的種類很多，只要是發(fā)酵行業(yè)都會用到，因用途不一樣，其對發(fā)酵罐的要求也不一樣。啤酒發(fā)酵罐也會根據(jù)釀造不同的啤酒也有所差異，以上講到的這些是啤酒發(fā)酵罐通用的內(nèi)容供參考。300L腰部啤酒發(fā)酵罐 豪魯廠家供應(yīng)
