一、超高溫瞬時滅菌機介紹
西安永興超高溫瞬時滅菌機是根據(jù)液態(tài)食品高溫短時間滅菌原理設計生產(chǎn)的。
特點：1.結構緊湊，占地面積小。
2.清洗簡便，采用CIP化學洗滌劑，不需拆缷機件。
3.使用安全，操作方便。
本設備適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳酒、類等液體食料的瞬時滅菌，也可以用于流體藥料的滅菌，。
二、產(chǎn)品設計
（1）連續(xù)生產(chǎn)、滅菌時間短。
（2）由于受熱時間短可獲得優(yōu)質產(chǎn)品，采用超高溫滅菌，故滅菌效果佳。
（3）與離心泵或高壓均質機串聯(lián)使用，應用范圍廣泛。
（4）設計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟效果，故蒸汽消耗量小。
三、西安永興超高溫瞬時滅菌機
（1）本設備與物料接觸部分，全部采用SUS304不銹鋼制造，雙套盤管用專用機床加工，同心度高
（2）內表面光潔，從而使液料通過雙套盤管時形成均勻的液層，加熱十分均勻。
（3）本設備與物料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調節(jié)，使用可靠。
四、超高溫瞬時滅菌機原理及結構特點
液料由進料泵送入雙套盤管內而得預熱，然后通過高壓桶由于桶內充滿蒸汽，管內液料很快被加熱，經(jīng)保持三秒以上，液料中所含的細菌立即被殺死。此時液料的溫度可從溫度表中顯示出來。熱料出高溫桶后通過雙套盤管與冷料熱交換獲得冷卻，因而出料溫度可顯著下降，一般情況低于65℃，如某些物料下一步工序需要供給較高的溫度，則可打開角式截止閥補充加熱。如需繼續(xù)冷卻可接入冰水（1-2℃）出料是通過節(jié)流閥進行的，這個閥能使物料維持在一定的壓力之下，使其沸點高于加熱溫度，正常生產(chǎn)時將其進行調節(jié)，由泵之推力克服彈簧壓力產(chǎn)生的“背壓”控制流量，在洗滌時全部開啟，循環(huán)貯槽可用來配制化學洗滌劑進行循環(huán)洗滌盤管壁面的積垢。
五、超高溫瞬時滅菌機技術性能
1. 處理能力：1.5~2T/H
2. 滅菌溫度：115~135℃
3.使用蒸汽壓力：﹤0.78 MPA(8kgf/cm2 )
4.高溫受度時間≈3S
5.出料溫度：﹤65℃
6.蒸汽消耗量：≦0.15Kg/L物料
7.電機功率：采用一臺離心泵，3KW
8.占的面積：1m2
六、售后服務
1. 本公司所售產(chǎn)品均符合食品衛(wèi)生要求，符合行業(yè)及企業(yè)標準、與物料接觸部位均采用食品級304，316或特殊材料制做，嚴格按合同要求執(zhí)行生產(chǎn)銷售。
2. 本公司保證生產(chǎn)線經(jīng)過其正確指導安裝、調試后，達到產(chǎn)品技術性能指標。
3. 本公司保證在合同規(guī)定的質量保證期內，對所提供設備的質量負責。
4. 質量保證期為設備驗收后12個月。如在質保期內，產(chǎn)品出現(xiàn)故障，在收到用戶信息后，維修人員48小時內(除特殊偏遠地區(qū))到達現(xiàn)場、負責免費維修（易損件除外）。
5. 保修期滿后，終身提供技術支持、售后服務。
西安永興機械具有果汁飲料設備、果酒設備、釀醋設備、酵素生產(chǎn)線、乳品機械等機械設備生產(chǎn)經(jīng)驗20多年，根據(jù)企業(yè)情況定制，已為多家食品制藥企業(yè)提供優(yōu)良裝備及服務。（王經(jīng)理）
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