一:發(fā)酵罐介紹
西安永興發(fā)酵罐是根據發(fā)酵原理設計生產的,生產經驗已有20多年。
特點:
1、外包均采用SUS304或316L不銹鋼加工而成。
2、本設備具有節(jié)能、消聲、耐酸、耐堿、耐腐蝕,生產能力強,清洗和操作方便等優(yōu)點。
廣泛用于食品、乳品、釀造、飲料、制藥等行業(yè)。
二:產品設計
1、固定式主要由罐體與支腳組成。
2、罐體內膽及封頭由不銹鋼拋光制成。
3、夾套與采用不銹鋼蜂窩板,保溫層采用聚氨脂發(fā)泡保溫。
4、封頭頂部配有人孔、燈鏡、視鏡、膜呼吸器、清洗裝置、溫度表;還可根據客戶要求增加PH,溶氧、智能溫控、尾氣檢測等裝置。
三、西安永興發(fā)酵罐
1、衛(wèi)生級發(fā)酵罐為全封閉立式三層結構,具有加熱、冷卻和保溫、攪拌功能。
2、內罐體:內表面鏡面拋光處理粗糙度Ra<0.4µm;
3、攪拌轉速:12~300r/min定速或配置無級調速及變頻調速;
4、各進出管口、視鏡、人孔等工藝開孔與內罐體焊接處均采用翻邊工藝圓弧過渡,光滑易清洗*,外表美觀;
四:工作原理
發(fā)酵罐是一種對物料進行機械攪拌與發(fā)酵的設備。該設備采用內循環(huán)方式,采用非對稱調速攪拌,使物料快速降溫,同時大限度減少對物料粘度的破壞。罐體采用SUS304或SUS316L進口不銹鋼,罐內配有自動噴淋清洗機頭,確保生產過程符合GMP要求,*的介質導流設計使得冷卻介質在夾套中分布更均勻,避免短路,從而達到高效的傳熱效果。
五:產品參數
公稱容積 (L) | 轉速 (r/min) | 工作壓力 (Mpa) | 試驗壓力 (Mpa) | 電機功率 (KW) | 使用溫度 (℃) |
100L | 36 | 0.09 | 0.15 | 0.37 | ≤120℃ |
200L | " | " | " | 0.5 | " |
300L | " | " | " | 0.5 | " |
500L | " | " | " | 0.75 | " |
600L | " | " | " | 0.75 | |
800L | " | " | " | 1.1 | " |
1000L | " | " | " | 1.1 | " |
2000L | " | " | " | 2.2 | |
3000L | " | " | " | 3.0 | " |
5000L | " | " | " | 3.0 | " |
8000L | " | " | " | 4.0 | " |
10m3 | " | " | " | 5.5 | " |
20m3 | " | " | " | 5.5 | " |
六、售后服務
1. 本公司所售產品均符合食品衛(wèi)生要求,符合行業(yè)及企業(yè)標準、與物料接觸部位均采用食品級SUS304,316L或特殊材料制做,嚴格按合同要求執(zhí)行生產銷售。
2. 本公司保證生產線經過其正確指導安裝、調試后,達到產品技術性能指標。
3. 本公司保證在合同規(guī)定的質量保證期內,對所提供設備的質量負責。
4. 質量保證期為設備驗收后12個月。如在質保期內,產品出現(xiàn)故障,在收到用戶信息后,維修人員48小時內(除特殊偏遠地區(qū))到達現(xiàn)場、負責免費維修(易損件除外)。
5. 保修期滿后,終身提供技術支持、售后服務。
西安永興機械具有果酒設備、果汁飲料設備、釀醋設備、酵素生產線、乳品機械等設備生產經驗20多年,根據企業(yè)情況定制,已為多家食品制藥企業(yè)提供優(yōu)良裝備及服務。
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