釀酒蒸餾設(shè)備是古法釀酒與現(xiàn)代生物科技相結(jié)合的產(chǎn)物，在微生物與設(shè)備冷卻器的作用下通過勾調(diào)的手段使糖類物質(zhì)與微生物充分融合發(fā)酵，產(chǎn)生酒精和芳香物質(zhì)，從而生成風(fēng)味各異的酒。釀酒蒸餾設(shè)備的自動化程度高，工藝流程更為成熟，所以操作相對簡單，一體化的設(shè)計，保證的釀酒過程的清潔和衛(wèi)生。

釀酒蒸餾設(shè)備的自動化程度高，工藝流程更為成熟，所以操作相對簡單

釀酒蒸餾設(shè)備產(chǎn)品規(guī)格：

1、錐型鍋底50型170升

可容納發(fā)酵好的大米60-70斤，出酒率50°白酒約在45-55斤

（發(fā)酵季節(jié)不同、糧食不同出酒率也會存在差別）

此款設(shè)備不包含灶臺、爐條、鼓風(fēng)機(jī)、煙囪、調(diào)速開關(guān)

2、錐型鍋底100型320升

可容納發(fā)酵好的大米100-120斤，出酒率50°白酒約在80-95斤

（發(fā)酵季節(jié)不同、糧食不同出酒率也會存在差別）

此款設(shè)備不包含灶臺、爐條、鼓風(fēng)機(jī)、煙囪、調(diào)速開關(guān)

3、錐型鍋底200型610升

可容納發(fā)酵好的大米200-230斤，出酒率50°白酒約在160-184斤

（發(fā)酵季節(jié)不同、糧食不同出酒率也會存在差別）

此款設(shè)備不包含灶臺、爐條、鼓風(fēng)機(jī)、煙囪、調(diào)速開關(guān)

4、錐型鍋底300型820升

可容納發(fā)酵好的大米300-350斤，出酒率50°白酒約在240-280斤

（發(fā)酵季節(jié)不同、糧食不同出酒率也會存在差別）

此款設(shè)備不包含灶臺、爐條、鼓風(fēng)機(jī)、煙囪、調(diào)速開關(guān)

5、錐型鍋底1000型2900升

可容納發(fā)酵好的大米1100-1200斤，出酒率50°白酒約在800-960斤

（發(fā)酵季節(jié)不同、糧食不同出酒率也會存在差別）

此款設(shè)備不包含灶臺、爐條、鼓風(fēng)機(jī)、煙囪、調(diào)速開關(guān)

所以操作相對簡單，一體化的設(shè)計，保證的釀酒過程的清潔和衛(wèi)生

釀酒蒸餾設(shè)備結(jié)構(gòu)：

1、鍋爐：采用節(jié)能、無壓鍋爐的原理，內(nèi)設(shè)節(jié)能吸煙管，加速空氣對流，燃燒充分、節(jié)省燃料。

2、料筒：蒸料筒采用多管排氣，將酒醅吹得翻流，自動旋轉(zhuǎn)，受熱均勻，出酒速度快、不糊鍋。

3、冷卻器：冷卻器與冷卻水接觸面積越大冷卻速度越快，蒸一鍋酒不需要更換冷卻水，而且保證蒸出來的酒是冷的。