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山東豪魯300L鮮啤釀造設(shè)備廠家 啤酒設(shè)備

參考價(jià) 9000
訂貨量 ≥3 臺(tái)
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 公司名稱山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號(hào)HL
  • 所  在  地濟(jì)南市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2023/6/5 9:39:38
  • 訪問次數(shù)619
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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山東豪魯啤酒設(shè)備有限公司是一家專業(yè)的啤酒設(shè)備制造商。專業(yè)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造、安裝、調(diào)試各種啤酒設(shè)備及整套設(shè)施,主要產(chǎn)品有:大中型啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、酒店酒吧啤酒設(shè)備、啤酒廠啤酒設(shè)備、教學(xué)實(shí)驗(yàn)啤酒設(shè)備、果酒設(shè)備等。公司提供日產(chǎn)50升至日產(chǎn)30噸全系列精釀啤酒設(shè)備。

公司研發(fā)實(shí)力雄厚,公司員工80余人,碩士以上高級(jí)科研人員10多人,與國(guó)內(nèi)多所大學(xué)建立合作關(guān)系。公司已自行研發(fā)成功數(shù)十款啤酒設(shè)備,公司引進(jìn)德國(guó)*技術(shù),具有質(zhì)量穩(wěn)定、出酒率高、口感更好等特點(diǎn),并在業(yè)內(nèi)研制出電腦智能生物釀造系統(tǒng),此系統(tǒng)不僅省時(shí)省力、質(zhì)量穩(wěn)定、價(jià)格合理,為客戶量身定做一款屬于自己的高質(zhì)量產(chǎn)品。同時(shí)公司涉及啤酒廠設(shè)備升級(jí)改造項(xiàng)目,公司產(chǎn)品種類多,規(guī)格齊全;公司與國(guó)內(nèi)外科研機(jī)構(gòu)、專業(yè)人士有著深厚的合作基礎(chǔ),培養(yǎng)和吸引了一大批優(yōu)科研、生產(chǎn)人才,為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

公司成立18年來,產(chǎn)品通過ISO,NSF,WRAS,CE,SK等國(guó)際認(rèn)證,已銷往美國(guó)、加拿大、墨西哥、英國(guó)、法國(guó)、德國(guó)、巴西、俄羅斯等70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。公司完善的售后服務(wù)體系,設(shè)備主體十年保修,終身維護(hù)!

完善的售后服務(wù)體系,一站式交鑰匙工程服務(wù),讓您滿意。



啤酒設(shè)備
功能 發(fā)酵 適用范圍 酒廠,酒店,學(xué)校
種類 啤酒設(shè)備 材質(zhì) 不銹鋼
啤酒發(fā)酵系統(tǒng)有發(fā)酵罐、清酒罐、暫存罐組成;發(fā)酵是啤酒生產(chǎn)中極其重要的工藝過程。是一個(gè)有酵母參與的復(fù)雜的生化反應(yīng)過程,發(fā)酵罐為錐底圓柱形,罐體具備自身冷卻裝置,可很容易地控制發(fā)酵溫度;罐底為錐形,回收酵母及清洗都很方便;罐體具有CIP清洗系統(tǒng),保證了生產(chǎn)中的衛(wèi)生安全。具備了*的國(guó)際發(fā)酵工程技術(shù),可采用PLC自動(dòng)控溫技術(shù)。全過程控制啤酒發(fā)酵。
山東豪魯300L鮮啤釀造設(shè)備廠家 啤酒設(shè)備 產(chǎn)品信息

浸出法(Infusion)大致分為兩種:

一個(gè)是兌醪法,一個(gè)是逐段升溫法。

 A、兌醪法簡(jiǎn)單的講就是麥芽糖化時(shí)通過兌熱水,使醪液達(dá)到糖化所需要的溫度。

  B、逐段升溫法是通過直接加熱醪液,使醪液逐段達(dá)到糖化所需要的溫度。

2)、糖化設(shè)備加熱方式:是電加熱管加熱(簡(jiǎn)稱:電加熱),還是蒸汽加熱,還是直火加熱?

電加熱管加熱,還是蒸汽加熱決定是否使用蒸汽發(fā)生器。主要涉及成本問題和糖化工藝問題。

電加熱管加熱:在糖化設(shè)備罐體內(nèi)安裝電加熱管,通過電能直接加熱;燒熱水,煮沸麥汁。電加熱管加熱適用“兌醪法”不適合用“逐段升溫”。1噸以上的設(shè)備不建議用電加熱。

9 - 副本.jpg


    蒸汽加熱:糖化設(shè)備內(nèi)膽外側(cè)裝有蒸汽夾套,另外配套蒸汽鍋爐(學(xué)名:蒸汽發(fā)生器)通過蒸汽加熱。(蒸汽發(fā)生器的類型:電鍋爐、燃油鍋爐、燃?xì)忮仩t。)

 直火加熱:糖化設(shè)備下面有爐膛,燒天然氣或煤炭?,F(xiàn)在直火加熱設(shè)備主要是燒天然氣。國(guó)外有些地方,蒸汽發(fā)生器的價(jià)格奇高,為了降低設(shè)備采購(gòu)成本選用直火加熱。

 電加熱、蒸汽加熱在操作上講:蒸汽加熱設(shè)備清洗簡(jiǎn)單,電加熱維護(hù)費(fèi)事。糖化設(shè)備,建議用蒸汽加熱。

       電加熱管加熱只能用兌醪法(電加熱管燒熱水和煮沸麥汁),不適用逐段升溫法糖化。電加熱的維護(hù)要比蒸汽加熱麻煩點(diǎn)。電加熱是局部高溫,加熱不均勻。

       在投資成本上:電加熱與蒸汽加熱省一個(gè)鍋爐的錢。

3 vessel 2000L brewhouse.jpg













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