大彤機(jī)械 雙螺桿面包糠生產(chǎn)線設(shè)備
針狀圓片狀面包糠生產(chǎn)設(shè)備是基于雙螺桿擠壓膨化技術(shù)設(shè)計(jì)而成的,其質(zhì)量與運(yùn)行均達(dá)到國(guó)內(nèi)較強(qiáng)水平。生產(chǎn)線改變了傳統(tǒng)面包糠的生產(chǎn)工藝。生產(chǎn)流程為拌料、擠壓、切斷、破碎、干燥全部自動(dòng)化完成。面包糠廣泛使用于食品添加輔料,用于油炸食品表面涂裹,如:炸雞肉、魚肉、海產(chǎn)品(蝦)、洋蔥圈等。其味香酥脆、可口鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。改變工藝可生產(chǎn)針狀面包屑,面包糠,雪花粉等產(chǎn)品。
大彤面包糠設(shè)備生產(chǎn)線廣泛使用的食品添加輔料,主要用于西餐炸牛排、炸雞腿、魚肉、海鮮產(chǎn)品、洋蔥圈等油炸涂裹輔料。我公司研制開(kāi)發(fā)的面包糠生產(chǎn)線從拌料、擠壓、切斷到打碎、成型均自動(dòng)完成,占有人員少,操作方便、性能穩(wěn)定可靠,無(wú)廢料、降低了生產(chǎn)成本,提高了生產(chǎn)效率。
大彤機(jī)械 雙螺桿面包糠生產(chǎn)線設(shè)備
設(shè)備組成部分:
1、拌粉機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的拌粉機(jī)。
2、上料機(jī):利用電機(jī)為動(dòng)力螺旋式輸送,確保上料方便快捷。
3、膨化機(jī):根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的膨化主機(jī),產(chǎn)量可從100kg/h--500kg/h不等,可以玉米粉、米粉、面粉、谷粉等為原料。
4、風(fēng)送機(jī):利用風(fēng)機(jī)的風(fēng)力講將原料輸送到烤箱,根據(jù)產(chǎn)品的不同配置不同的風(fēng)機(jī)。
5、多層烤箱:烤箱多為電烤箱,溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調(diào)節(jié),內(nèi)部為不銹鋼雙層網(wǎng)袋,烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié),有三層、五層、七層不銹鋼烤箱;
6、冷卻:對(duì)食品進(jìn)行冷卻。