山東豪魯啤酒設備有限公司是一家專業(yè)的啤酒設備制造商。專業(yè)設計、生產制造、安裝、調試各種啤酒設備及整套設施，主要產品有：大中型啤酒設備、小型啤酒設備、精釀啤酒設備、酒店酒吧啤酒設備、啤酒廠啤酒設備、教學實驗啤酒設備、果酒設備等。公司提供日產50升至日產30噸全系列精釀啤酒設備。
公司研發(fā)實力雄厚，公司員工80余人，碩士以上高級科研人員10多人，與國內多所大學建立合作關系。公司已自行研發(fā)成功數(shù)十款啤酒設備，公司引進德國*技術，具有質量穩(wěn)定、出酒率高、口感更好等特點，并在業(yè)內研制出電腦智能生物釀造系統(tǒng)，此系統(tǒng)不僅省時省力、質量穩(wěn)定、價格合理，為客戶量身定做一款屬于自己的高質量產品。同時公司涉及啤酒廠設備升級改造項目，公司產品種類多，規(guī)格齊全；公司與國內外科研機構、專業(yè)人士有著深厚的合作基礎，培養(yǎng)和吸引了一大批優(yōu)科研、生產人才，為企業(yè)的發(fā)展奠定了堅實的基礎。
公司成立18年來，產品通過ISO,NSF,WRAS,CE,SK等國際認證，已銷往美國、加拿大、墨西哥、英國、法國、德國、巴西、俄羅斯等70多個國家和地區(qū)。公司完善的售后服務體系，設備主體十年保修，終身維護!
完善的售后服務體系，一站式交鑰匙工程服務，讓您滿意。
| 功能 | 發(fā)酵 | 適用范圍 | 酒店,酒廠,學校,家,酒吧 |
|---|---|---|---|
| 種類 | 啤酒設備 | 材質 | 不銹鋼 |
糖化過程中的關鍵問題
（1）從糖化投料至醪液打出過程的氧化問題；
（2）通過攪拌、泵和不良的管道輸送造成的機械作用；
（3）糖化醪液較差的對流和混合；
（4）過高的加熱溫度，加之不良的對流（加熱界面的溫度）；
（5）泵的空穴作用；
（6）管道中的死區(qū)，容易使麥汁酸化和形成丁酸；
（7）醪液煮沸時，蒸汽將不良物質去除；
（8）優(yōu)化糖化和過短的浸出糖化工藝形成的危害，將導致啤酒口味淡薄，失去啤酒的特點；
（9）從經濟學觀點可采用﹕使用渾濁的洗糟殘水，追加熱水工藝或部分分醪法來提高投料溫度并進行酸化處理。
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