蛋卷機自動注漿功能解決了滴撒問題，不會弄臟操控臺。本機上下為加厚鋁合金，淘汰鐵板。鋁板導熱性更好，合金不容易變形，同樣的電我們能做更多的產(chǎn)品出來。但是每個客戶的配方不太一樣，可以根據(jù)配方自行調(diào)節(jié)溫度。如果雞蛋含量比較多，水少，溫度在160度左右。
蛋卷機模具花紋分為平板、方格、條紋或定制，加熱板大小可定制。 蛋卷機溫控器采用數(shù)顯高溫，自如控溫，蛋卷顏色均勻。數(shù)字控溫的溫度能夠一目了然，溫度控制的非常好。讓加工出的蛋卷比其他蛋卷顏色均勻。無論正面還是背面，中間和周邊的蛋卷顏色都一樣。蛋卷機采用加厚保溫棉，節(jié)能省電。蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。
參數(shù)：
HJ-8模 產(chǎn)量10kg+/h 尺寸：1400x1400x1500 電壓：220v/380v
HJ-10模 產(chǎn)量15kg+/h 尺寸：1700x1700x1500 電壓：220v/380v
HJ-12模 產(chǎn)量20kg+/h 尺寸：2000x2000x1500 電壓：220v/380v
HJ-(8-15模)---客戶定制(蛋卷機 客戶定制機 比例高達48%)
全自動蛋卷機的開機調(diào)試方法介紹如下：
(打漿過程此處略過)
1、檢查主機各部分裝置連接妥當，打開總開關(guān)，電源指示燈亮起
2、注糊機電源插頭、氣管檢查無誤后插好，打開氣泵
3、打開主機運行按鈕，加熱盤隨轉(zhuǎn)盤開始轉(zhuǎn)動
4、打開加熱開關(guān)，在智能溫控儀上將溫度預(yù)設(shè)為需要的溫度(根據(jù)成品蛋卷的厚薄大小而定)
5、注糊桿(嘴部)放在加熱盤正中間，向上傾斜約5°
6、觀察運行溫度變化，升至與預(yù)設(shè)溫度相同時，打開注糊開關(guān)開始自動注糊。
本系列具有機體扎實、美觀實用、自動化程度高操作便捷等特點。所制的蛋卷色澤均勻、香酥可口、清潔衛(wèi)生。
1)生產(chǎn)出來的產(chǎn)品酥脆可口，色澤均勻;
2)加熱溫度自動調(diào)整;
3)下料量可調(diào)，且調(diào)節(jié)簡單;
4)可以根據(jù)客戶要求隨意更換卷棒大小。
5)機架整體采用不銹鋼方鋼管焊接，不會生銹，便于清潔;
6)設(shè)備生產(chǎn)，且占地小，可平行排列成生產(chǎn)線，便于大規(guī)模生產(chǎn);
8)設(shè)備穩(wěn)定，主要部件全部采用進口元件，減少故障率的發(fā)生;
9)可大大減輕工人勞動量，降低對操作工人的技能熟練度要求，簡單教會易于操作。
性價比高操作簡單全自動蛋卷機特點：
1. 自動注漿?？蛻糁灰衙鏉{加入料桶，機器會自動感應(yīng)板的位置是否到位，當感應(yīng)到板到位后，加熱板會自動停下來，漿料會自動注入面漿。
2. 可調(diào)注漿量。市場中有整箱、整袋、獨立包裝等多種售賣方式。有些要求比較大、厚，以達到重量高的模具。而有些要求大小合適、薄，以達到更佳口感、更多的數(shù)量。
3. 注糊不撒糊。在蛋卷機多個蛋卷板注糊過程中，會自動停糊，收糊干凈。不會造成板和板之間臟板的問題，不僅更衛(wèi)生了，而且不浪費。
雞蛋卷機的適用范圍：蛋糕房,面包房,茶餐廳,超市、賣場、商貿(mào)批發(fā)、農(nóng)/集貿(mào)市場、糕點鋪、蛋糕房、兒童樂園、休閑食品廠
可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。
可做各種雜糧蛋卷：如玉米、小米、黑米、高梁、紫薯、紅豆、芝麻、香蕉蛋卷等。
低油低糖，味道清甜而不膩，口感香脆，老少皆宜。
