全自動廚房炒菜機 商用食堂炒菜鍋
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全自動廚房炒菜機 商用食堂炒菜鍋 行星攪拌炒鍋廣泛應用于肉制品、餡料、醬料、*、糖果、制藥、乳品、飲料、罐頭等加工、也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、熬湯、燒菜、燉肉用。全自動行星炒鍋人工操作勞動強度大,加工時間長,溫度不好控制,易糊鍋,粘鍋,導致產品質量不穩(wěn)定,現(xiàn)在通過采用攪拌臂與鍋體*結合,以及行星運轉式的攪拌方式,公轉與自轉不整數(shù)的傳動比,有效解決了糊鍋、粘鍋,刮壁不干凈,殘留有細菌等問題。行星攪拌炒鍋可以有效解決食品加工炒制階段的高效規(guī)范化標準化作業(yè),是企業(yè)提高產品質量,提升行業(yè)競爭力的明智選擇全自動行星炒鍋
行星攪拌炒鍋日常保養(yǎng):
1. 建立保養(yǎng)計劃,定期定量維護保養(yǎng)。
2. 養(yǎng)成開機先檢測的習慣,做日常點檢記錄,記錄機器運行周期。重點維護部位:攪拌臂部位百葉窗清理。
3. 機頭、攪拌鏟、鍋體、支架部位螺絲是否松動
4. 連動裝置潤滑油維護
5. 面板部位按鍵開關操控情況,
6. 液壓裝置維護,液壓表顯示與油量的匹配情況。全自動行星炒鍋。