超低溫液氮商用水餃速凍柜的功能與結構:
速凍柜，是一種用于存儲各種需要速凍的食品儲藏工具。主要是分兩種種在商業(yè)上，用于將食物快速的速冷，保持食物的營養(yǎng)不流失，口味新鮮的效果。第2種是低溫速凍柜，用于實驗室，主要用來恒溫恒濕測試產品和實驗測試。制冷系統(tǒng)由4個基本部分即壓縮機、冷凝器、節(jié)流部件、蒸發(fā)器組成。
超低溫液氮商用水餃速凍柜安全與衛(wèi)生：
1、采用液氮制冷安全衛(wèi)生，無污染，無氧環(huán)境能抑制微生物增長和繁殖。
2、不會導致細泡壁的破裂，且排列均勻，有效抑制了產品微生物的生長，讓食品在解凍后與凍結前口味一致。
3、速凍后的食材耐氧化保質期是傳統(tǒng)速凍設備3倍以上。
4、標配氧氣濃度檢測儀，確保操作人員和生產場所的安全可靠。
售后服務：
1、在設備驗收交付使用之日起，對產品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當材料費）。
2、當設備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后，及時作出調動安排趕到現(xiàn)場維修（省內24小時到達，省外48小時到達），保證設備的正常運轉。
3、保修期滿后，我公司對產品提供終身保修，只收取適當成本費，免收人工費。
4、設備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進行免費指導培訓，使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。
5、為確保貴公司設備達到滿意的運轉效果，也為了節(jié)約我公司的維修費用，在保修期內保證定期派有技術人員對產品進行檢修和保養(yǎng)。
