豆腐是大家喜歡吃的美食也是遠(yuǎn)古流傳下來(lái)美食之一講究衛(wèi)生舒得建議豆腐生產(chǎn)全程使用凈化水無(wú)菌水

說(shuō)起豆腐這個(gè)詞中國(guó)人基本上都熟悉，因?yàn)?/span>豆腐全國(guó)大部分人都吃過(guò)或經(jīng)常吃，因?yàn)槎垢坏┦莻鹘y(tǒng)的美食食材、其價(jià)格在菜市場(chǎng)也是很低大家都吃得起，其做法也是花樣百出、想怎么做就怎么做就是生吃也很好吃、有人就用醬油醋辣椒醬拌一下就吃上了，這么好吃的東西怎么就不能再給它美化美化呢、提高提高它更高的食用價(jià)值、讓豆腐更衛(wèi)生更好吃。

     俗話說(shuō)豆腐是水做的、雖然有點(diǎn)夸張了但是水的含量是不容至疑的、自然豆腐大部分是水的成分、那就得考慮水的質(zhì)量了、從黃豆用水泡到磨漿再到漿渣分離又到煮豆?jié){這一系列的過(guò)程都離不開(kāi)水，那就得出了水的重要性、就得講究講究了、比如用自來(lái)水加工豆腐適當(dāng)?shù)暮媚敲匆稽c(diǎn)點(diǎn)、用井水加工或用河水加工豆腐就得考慮凈化軟化一下了，畢竟是大眾喜歡的食品、用凈化過(guò)的水加工出來(lái)的豆腐直接就可以標(biāo)上純凈化水生產(chǎn)的豆腐、大眾不就更放心了嗎。

全國(guó)豆腐坊豆制品生產(chǎn)加工企業(yè)基本上70%會(huì)選擇使用地下水、20%會(huì)選擇使用河水、因?yàn)橘M(fèi)用低水源足、地下水河水雖然水源足但是要重視的是水里含有大量寄生蟲(chóng)、細(xì)菌群、大腸桿菌群、鈣鎂離子、有害的重金屬比較嚴(yán)重，在不處理的情況下長(zhǎng)期使用比如寄生蟲(chóng)、細(xì)菌群、大腸桿菌群、有害的重金屬都會(huì)直接影響自家人和客人的身體健康，比如鈣鎂離子直接影響水加熱器的結(jié)垢、結(jié)垢就得多用電費(fèi)增加費(fèi)用、而且容易損壞熱水器。