全自動(dòng)混沌皮生產(chǎn)線介紹：
在中國(guó)鮮生面因?yàn)榭诟泻?、新鮮、便捷，近些年來發(fā)展勢(shì)頭迅猛，但在此階段鮮面小作坊式的制作的構(gòu)成也一直是國(guó)家及民眾心中的痛點(diǎn)，不衛(wèi)生，難以監(jiān)管，出現(xiàn)食品安全問題后難以得到解決，這個(gè)問題從2016年，我國(guó)已由幾個(gè)省市作為試點(diǎn)，逐步取代產(chǎn)能落后、不衛(wèi)生的小作坊，由當(dāng)?shù)匾恍┚哂幸欢ㄒ?guī)模的專業(yè)面條生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售，也有些城市由原有的幾十家小作坊合作成立新公司用更*更衛(wèi)生的大型自動(dòng)化鮮面生產(chǎn)線設(shè)備繼續(xù)經(jīng)營(yíng)。
鮮面，接近廚房手搟面口感，以新鮮作為賣點(diǎn)，含水率高、口感好。我們走訪數(shù)十個(gè)省份地區(qū)去學(xué)習(xí)手工做面師傅的精髓。在制面界四十多年基礎(chǔ)上我們用三年時(shí)間設(shè)計(jì)、研發(fā)、實(shí)驗(yàn)，又經(jīng)過數(shù)代更新給我們帶來了第三代全自動(dòng)化鮮濕面生產(chǎn)線。全自動(dòng)喂料、模仿手工的揉搓、碾壓、折疊反復(fù)捶打、傳統(tǒng)方式的醒發(fā)、自動(dòng)化的包裝。
整條流水線替代人工，繼承了制面師傅的手法和工藝，在不添加任何添加劑的情況下口感爽滑、Q彈、色澤透亮、更健康更方便衛(wèi)生。人們口味也在悄悄發(fā)生著改變，鮮面、半干面逐步取代掛面、方便面成為國(guó)人最主要的主食。
全自動(dòng)混沌皮生產(chǎn)線特點(diǎn)
1、采用齒輪傳動(dòng)，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全可靠。
2、采用自動(dòng)挑條系統(tǒng)，效率高、質(zhì)量好。
3、自動(dòng)輸送、自動(dòng)斷面、自動(dòng)上桿，一次成型,節(jié)省勞動(dòng)力
4、多組軋實(shí)，軋輥拉絲，喂料均勻，面板整齊
5、減速機(jī)，鏈輪鏈條傳動(dòng)，噪音低，使用壽命長(zhǎng)。
6、操作安全，衛(wèi)生清潔。
餃子皮一體化生產(chǎn)線特性:
本設(shè)備由單排雙鏈輸送機(jī)構(gòu)、供熱系統(tǒng)、排濕系統(tǒng)、風(fēng)扇系統(tǒng)組成。
可采用蒸汽、熱水、導(dǎo)熱油、熱風(fēng)作為熱源。
整機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、運(yùn)行平穩(wěn)可靠，能耗低，操作、維修簡(jiǎn)單方便
掉桿率低、成品率高，烘出的面條色正、不彎曲、抗斷強(qiáng)度高
可根據(jù)客戶需要,配置溫濕度全自動(dòng)控制系統(tǒng)。
