微波餐飲盒飯加熱加溫快餐學(xué)生餐回溫升溫機(jī)

微波加熱設(shè)備可分為以下幾種：

1、整箱連續(xù)隧道式：將放置盒飯的周轉(zhuǎn)箱整箱放在連續(xù)微波設(shè)備的傳輸帶

上，連續(xù)整箱進(jìn)，整箱出。用于大批量集中時(shí)間供應(yīng)盒飯，速度快，節(jié)省人工。

2、整箱間歇爐式：將放置盒飯的周轉(zhuǎn)箱整箱放在工業(yè)微波爐的腔體內(nèi)，加熱

一段時(shí)間后打開爐門取出，再放入下一箱。

3、散盒連續(xù)隧道式：將盒飯放在連續(xù)微波設(shè)備的傳輸帶上，連續(xù)進(jìn)出料

4、散盒間歇爐式：將盒飯放在工業(yè)微波爐腔內(nèi)，加熱后打開爐門取出。

5、車載式盒飯加熱設(shè)備：將盒飯加熱設(shè)備安裝在汽車上，可流動(dòng)作業(yè)。

微波餐飲盒飯加熱加溫快餐學(xué)生餐回溫升溫機(jī)

  微波盒飯加熱設(shè)備正是利用微波加熱的原理而在餐飲業(yè)。盒飯?jiān)谶M(jìn)入微波加熱箱體中微波透入盒飯物料內(nèi)部使加熱一開始就進(jìn)行得相當(dāng)劇烈（因微波能量瞬間可穿透到盒飯內(nèi)部），微波加熱盒飯時(shí)不存在環(huán)境溫度高于盒飯物料的加熱介質(zhì)，它加熱的能量并不是依靠空氣或熱導(dǎo)體來傳遞熱量。因此盒飯周圍的各點(diǎn)溫度不可能高于盒飯內(nèi)部或表面的溫度，在盒飯表面附近會(huì)存在本身溫度和環(huán)境溫度的梯度差，這會(huì)導(dǎo)致盒飯?jiān)诩訜岢鰻t后散失溫度較快，衛(wèi)生規(guī)定需要從冷藏庫(kù)取出加熱在三小時(shí)內(nèi)食用完畢。

設(shè)備參數(shù)：

型號(hào)：RC-60KW

電源輸入：三相380±10% 50HZ;

輸出微波功率： 60KW（功率可調(diào)）

頻率： 2450MHz±50MHz

設(shè)備（長(zhǎng)×寬×高）: 11350mm×1800mm×1700mm

符合GB5226電氣安全標(biāo)準(zhǔn)