真空滾揉機(jī)介紹:
滾揉機(jī)能夠zui大限度的保持食物水分,可使肉類(lèi)嫩化,蔬菜營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失。魚(yú)肉腌制機(jī),牛肉腌制機(jī)如果加入適量食用色素、大型滾揉機(jī)價(jià)格合理,鹽及食用香精香料,全自動(dòng)滾揉機(jī)能更好的提高食物品質(zhì),提高產(chǎn)量
1、肉的柔軟度:手壓肉的各個(gè)部位無(wú)彈性,手拿肉條一端不能將肉條豎起,上端會(huì)自動(dòng)倒垂下來(lái)。
2、肉塊表面被凝膠物均勻包裹,肉塊形狀和色澤清晰可見(jiàn)。肌纖維破壞,明顯有“糊"狀感覺(jué),但糊而不爛。
3、肉塊表面很粘,將兩小塊肉條粘在一起,提起一塊,另一塊瞬間不會(huì)掉下來(lái)。
4、刀切任何一塊肉,里外顏色*
真空滾揉機(jī)優(yōu)勢(shì):
該機(jī)自動(dòng)化程度高,機(jī)體圓筒體的轉(zhuǎn)停運(yùn)行均由*的數(shù)顯時(shí)間繼電器自動(dòng)控制,用戶(hù)只要按工藝要求設(shè)定滾揉、間歇及總轉(zhuǎn)時(shí)間后,該機(jī)即可按規(guī)定時(shí)間循環(huán)運(yùn)行,到總時(shí)間會(huì)自動(dòng)停止。本機(jī)的真空度范圍是由*的電接點(diǎn)真空表自動(dòng)控制,能將真空度控制在設(shè)定的真空范圍之間,可節(jié)約操作時(shí)間。
諸城市耀邦機(jī)械有限公司擁有專(zhuān)業(yè)的技術(shù),從事食品設(shè)備研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)于一體的專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)廠家。
介紹:
滾揉機(jī)能夠zui大限度的保持食物水分,可使肉類(lèi)嫩化,蔬菜營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失。魚(yú)肉腌制機(jī),牛肉腌制機(jī)如果加入適量食用色素、大型滾揉機(jī)價(jià)格合理,鹽及食用香精香料,全自動(dòng)滾揉機(jī)能更好的提高食物品質(zhì),提高產(chǎn)量
1、肉的柔軟度:手壓肉的各個(gè)部位無(wú)彈性,手拿肉條一端不能將肉條豎起,上端會(huì)自動(dòng)倒垂下來(lái)。
2、肉塊表面被凝膠物均勻包裹,肉塊形狀和色澤清晰可見(jiàn)。肌纖維破壞,明顯有“糊"狀感覺(jué),但糊而不爛。
3、肉塊表面很粘,將兩小塊肉條粘在一起,提起一塊,另一塊瞬間不會(huì)掉下來(lái)。
4、刀切任何一塊肉,里外顏色*