微波殺菌設(shè)備殺菌原理是通過高頻電磁波使細(xì)菌細(xì)胞壁受到破壞，使得其營(yíng)養(yǎng)流失，從而抑制細(xì)菌的繁殖與生長(zhǎng)，以達(dá)到殺菌的作用。

傳統(tǒng)殺菌設(shè)備一般采用巴士殺菌或者高溫蒸煮殺菌法，如高溫蒸煮殺菌法殺菌溫度過高，時(shí)間長(zhǎng)，易影響其原有的風(fēng)味與口感，且殺菌后還要處理罐壁的水漬。而辣椒醬殺菌設(shè)備殺菌溫度較低，一般80-90℃即可將細(xì)菌殺死，殺菌后的產(chǎn)品*不改變?cè)械纳珴?、風(fēng)味與口感，殺菌時(shí)間較短（8-10分鐘即可），并且比傳統(tǒng)殺菌方法保質(zhì)期可延長(zhǎng)2-3個(gè)月以上，生產(chǎn)藝簡(jiǎn)單，產(chǎn)品殺完菌后可直接冷卻裝箱。

電源要求：三相五線380V±10%   50Hz±1%

電源額定視在輸入功率：≤40KVA

微波作頻率：2450±50MHz

微波輸出功率：22.5KW（功率分段可調(diào)）

處理能力：200-300公斤/小時(shí)（可按要求定制）

微波磁控管：韓國(guó)三星原裝磁控管

控制系統(tǒng)：全自動(dòng)化控制，缺料報(bào)警功能，在線監(jiān)控

【應(yīng)用客戶案例】：設(shè)備參數(shù)  

   天味食品有限公司
   

    天味食品一直致力于川味復(fù)合調(diào)味料的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)已自主研發(fā)出“大紅袍”、“好人家”、“天車”、“羊羊羊”四大系列并遠(yuǎn)銷海外的產(chǎn)品。于我公司訂購(gòu)了多臺(tái)調(diào)味品烘干殺菌機(jī)。

   紅山河食品有限公司
  

    紅山河食品有限公司主營(yíng)產(chǎn)品或服務(wù)：辣椒干;辣椒粉;辣椒絲;辣椒圈;辣椒碎;香酥椒;紅油(辣椒油);香辣醬;勁道油辣子;香爆辣子雞（油辣子）;辣爆牛肉絲（油辣子）;干吃油辣子;火鍋底料。于我公司訂購(gòu)了兩臺(tái)烘干殺菌機(jī)及調(diào)味包冷卻設(shè)備。

   湖南大三湘油茶科技有限公司
   

    湖南大三湘——專注于茶油產(chǎn)業(yè)的新型農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)， 總資產(chǎn)超過5億元。從油茶的育苗、種植、藝研發(fā)、壓榨生產(chǎn)及油茶關(guān)聯(lián)產(chǎn)品的精加到終端銷售渠道的建立，大三湘立足中國(guó)油茶核心產(chǎn)區(qū)的山林水系，系統(tǒng)化布局，堅(jiān)守“循天道、益健康”的理念，以“振興油茶民族產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)千萬農(nóng)民致富”為使命。于我公司訂購(gòu)了茶籽粉殺菌設(shè)備。

   內(nèi)蒙古軒達(dá)食品有限公司
  

    軒達(dá)公司位于河套平原腹地五原縣，這里是中國(guó)葵花縣，該地自然條件得天獨(dú)厚，所產(chǎn)葵花因粒大籽實(shí)、品質(zhì)優(yōu)良享譽(yù)國(guó)內(nèi)外。本公司有進(jìn)出口自主經(jīng)營(yíng)權(quán)，擁有*的葵花籽仁生產(chǎn)線,葵花籽比重篩選生產(chǎn)線以及水洗無殼生產(chǎn)線和光板籽仁生產(chǎn)線等。主要經(jīng)營(yíng)葵花籽、葵花仁、光板籽仁、無殼南瓜籽、南瓜籽、西瓜籽等農(nóng)產(chǎn)品。于我公司訂購(gòu)了南瓜子仁殺菌設(shè)備。