上海銳元機械設備有限公司坐落于上海市奉賢區(qū)，是一家設計制造中小試工程項目和實驗室設備的廠家，目前涉及食品，飲料，制藥，生物及化工領域，主要產(chǎn)品有植物精油提取設備，實驗型噴霧干燥機、多功能提取罐、小型熱回流提取濃縮機組、實驗型超高溫殺菌機、巴氏殺菌機和中小試果汁飲料生產(chǎn)線以及中小型藥劑生產(chǎn)線等。
從業(yè)十余年，本公司積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗，服務了大量客戶，逐漸擁有了一支高素質(zhì)的技術工人和員工隊伍，具有較強的整體項目設計、開發(fā)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、技術培訓到售后服務等方面的綜合能力。本公司提供工程技術方案，一站式服務。
從業(yè)十余年，本公司積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗，服務了大量客戶，逐漸擁有了一支高素質(zhì)的技術工人和員工隊伍，具有較強的整體項目設計、開發(fā)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、技術培訓到售后服務等方面的綜合能力。本公司提供工程技術方案，一站式服務。
中小試乳品生產(chǎn)線，銳元酸奶，乳酪生產(chǎn)加工全套設備
中小試乳品生產(chǎn)線
本公司設計的中小試乳制品生產(chǎn)線主要針對乳品設計可處理牛奶，羊奶，牦牛奶等生產(chǎn)各種風味的滅菌鮮奶，巴氏奶，奶酪，酸奶等乳制品。可根據(jù)客戶產(chǎn)量，工藝要求，廠房大小進行定做，提供交鑰匙工程。
中小試乳品生產(chǎn)線組成
卸奶罐，過濾器，衛(wèi)生級奶泵、原奶儲存罐、四段板式殺菌機、均質(zhì)機、成品奶儲存罐、酸奶攪拌發(fā)酵罐、冰水機組、CIP清洗機、輸送線、自動灌裝機、旋蓋機、噴碼機等部分組成。
奶酪加工工藝
收奶→貯存→巴氏滅菌→添加菌種和凝乳酶→攪拌→凝乳→切割→排出乳清→裝模→擠壓成型→脫模→裝袋→成品。
酸奶加工工藝
原料乳→標準化→過濾→預熱→均質(zhì)→消毒→降溫接種→保溫發(fā)酵→攪拌添料→入庫后熟
鮮奶加工工藝
收奶→過濾→緩沖→分離→冷卻→貯存→預熱→閃蒸→預殺菌→冷卻→配料→預熱→脫氣→均質(zhì)→殺菌→冷卻→灌裝→貼標→成品
中小試乳制品生產(chǎn)線的特點
1乳品生產(chǎn)線自動化程度高，開啟連續(xù)生產(chǎn)后，預熱、均質(zhì)、殺菌、制冷、灌裝、旋蓋、噴碼等加工步驟都無需人工干預，減少了人工使用量，降低了勞動強度，且加工出的產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，品質(zhì)好，殺菌制冷迅速，符合乳品生產(chǎn)要求，利于乳品的長期儲存。
2設備適用性廣泛，可以滿足，從大、中、小型牧場，到乳品生產(chǎn)企業(yè)、廚房、加工中心等生產(chǎn)場的乳品加工需求。
3本套設備可處理多種乳品原料，如牛奶，牦牛奶，駱駝奶等，工藝適用性高，可做到一機多用。產(chǎn)成品為分為酸奶，鮮奶，奶酪。
中小試乳制品生產(chǎn)線實拍
本公司設計的中小試乳制品生產(chǎn)線主要針對乳品設計可處理牛奶，羊奶，牦牛奶等生產(chǎn)各種風味的滅菌鮮奶，巴氏奶，奶酪，酸奶等乳制品。可根據(jù)客戶產(chǎn)量，工藝要求，廠房大小進行定做，提供交鑰匙工程。
中小試乳品生產(chǎn)線組成
卸奶罐，過濾器，衛(wèi)生級奶泵、原奶儲存罐、四段板式殺菌機、均質(zhì)機、成品奶儲存罐、酸奶攪拌發(fā)酵罐、冰水機組、CIP清洗機、輸送線、自動灌裝機、旋蓋機、噴碼機等部分組成。
奶酪加工工藝
收奶→貯存→巴氏滅菌→添加菌種和凝乳酶→攪拌→凝乳→切割→排出乳清→裝模→擠壓成型→脫模→裝袋→成品。
酸奶加工工藝
原料乳→標準化→過濾→預熱→均質(zhì)→消毒→降溫接種→保溫發(fā)酵→攪拌添料→入庫后熟
鮮奶加工工藝
收奶→過濾→緩沖→分離→冷卻→貯存→預熱→閃蒸→預殺菌→冷卻→配料→預熱→脫氣→均質(zhì)→殺菌→冷卻→灌裝→貼標→成品
中小試乳制品生產(chǎn)線的特點
1乳品生產(chǎn)線自動化程度高，開啟連續(xù)生產(chǎn)后，預熱、均質(zhì)、殺菌、制冷、灌裝、旋蓋、噴碼等加工步驟都無需人工干預，減少了人工使用量，降低了勞動強度，且加工出的產(chǎn)品同質(zhì)化程度高，品質(zhì)好，殺菌制冷迅速，符合乳品生產(chǎn)要求，利于乳品的長期儲存。
2設備適用性廣泛，可以滿足，從大、中、小型牧場，到乳品生產(chǎn)企業(yè)、廚房、加工中心等生產(chǎn)場的乳品加工需求。
3本套設備可處理多種乳品原料，如牛奶，牦牛奶，駱駝奶等，工藝適用性高，可做到一機多用。產(chǎn)成品為分為酸奶，鮮奶，奶酪。
中小試乳制品生產(chǎn)線實拍
