菠蘿蜜真空油炸機(jī)
參考價 | ¥100000-¥300000/條 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
- 公司名稱山東八一食品工業(yè)裝備有限公司
- 品 牌
- 型 號
- 所 在 地濰坊市
- 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
- 更新時間2024/3/20 17:44:26
- 訪問次數(shù)1286
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山東八一食品工業(yè)裝備有限公司位于山東半島東南部沿海開放城市、被譽(yù)為中國恐龍之鄉(xiāng)的諸城市,公司占地70畝,建筑面積48000平方米,東距青島港100公里,南距日照港70公里,鐵路、高速公路四通八達(dá)。
公司專注于休閑食品、薯條薯片、膨化食品、魚肉類、千果食品類、調(diào)理食品、糕點(diǎn)烘培、蔬菜加工、玉米加工等食品油炸設(shè)備的研發(fā)、制造、銷售、以及完善的售后服務(wù)體系。
產(chǎn)品有仿手工餃子皮機(jī),包裝袋清洗烘干線,漂燙蒸煮流水線,炸雞懸掛生產(chǎn)線,薯條薯片連續(xù)生產(chǎn)線等。
公司2015年引進(jìn)*的加工設(shè)備和純熟的生產(chǎn)技術(shù)。以及大批具備多年實踐經(jīng)驗豐富的生產(chǎn)團(tuán)隊,*時間為客戶提供完善成套的解決方案。公司經(jīng)過多年的努力和創(chuàng)新,所生產(chǎn)的加工設(shè)備被國內(nèi)外食品企業(yè)采用并建立了良好以及長久的合作關(guān)系。并且產(chǎn)品設(shè)備的銷量,專業(yè)技術(shù)的質(zhì)量及完善的售后。在同行業(yè)一直處于*地位。
公司秉承“質(zhì)量好、服務(wù)好、客戶滿意、誠信為本”的宗旨,將為您提供完善的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
油炸機(jī),真空油炸機(jī),仿手工餃子(包子)皮機(jī),鹵制機(jī),清洗風(fēng)干流水線,巴氏殺菌等食品工業(yè)成套設(shè)備。
菠蘿蜜真空油炸機(jī) 產(chǎn)品信息
菠蘿蜜真空油炸機(jī)采用 304 不銹剛材料制成,具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。符合 HACCP 的相關(guān)要求。軸封關(guān)鍵部分全部采用精密數(shù)控機(jī)床加工密封部件,保證產(chǎn)品高質(zhì)量。
配電系統(tǒng):控制系統(tǒng)為全自動 PLC 模塊控制,穩(wěn)定可靠;控制系統(tǒng)包括油炸、抽空、初級過濾、進(jìn)出油、脫油、開蓋等功能實現(xiàn)全自動控制,操作顯示屏中/英文顯示。性能穩(wěn)定,操作方便;觸摸式面板根據(jù)不同食品調(diào)整工作時間,界面更直觀、操作更方便。
菠蘿蜜真空油炸機(jī)的作用:
保色作用:采用真空油炸,油炸溫度大大降低,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低,油炸食品不易褪色、變色、褐變,可以保持原料本身的顏色如獼猴桃極易受熱褐變,若采用真空油炸,可以保持其綠色。
保香作用:采用真空油炸,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱,原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性,在油脂中并不溶出,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進(jìn)一步得到濃縮
因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有香味
降低油脂裂變程度,炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解,而以水或水蒸氣與油接觸產(chǎn)生水解為主,在真空油炸過程中,油處于負(fù)壓狀態(tài),溶于有脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸氣壓力較小,而且油炸溫度,因此油脂的劣化程度大大降低。
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