電磁行星攪拌炒鍋自動控溫,自動控制攪拌速度及加熱時間,控制攪拌速度及加熱時間,炒制方式*模擬人工翻炒,均勻不糊鍋。避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質量的影響,提高工藝的可控性,保證產(chǎn)品質量。
二、工藝流程
工藝流程采用液壓機頭升降、液壓翻鍋出料、火力大小可調、溫度可控、可配置PLC自動控制系統(tǒng),醬料生產(chǎn)線輕松實現(xiàn)配方儲存記憶、自動炒制、自動加料定量加料、自動清洗、排氣等功能,使每批次產(chǎn)品質量穩(wěn)定可靠。
三、產(chǎn)品特點
1、耗電的95%轉化為工作熱能,線圈損耗≈2%,控制單元損耗≈2%,絕緣隔熱層可以將98%的能量保留在鍋體上。
2、只加熱鍋體,而其他部件保持冷卻。
3、消除加熱的慣性現(xiàn)象,升溫降溫迅速高效。
4、加熱*,鍋體均勻加熱。
5、電磁線圈保持涼爽,因此壽命超長。
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