產(chǎn)品詳情:
此機在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打、達到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。
產(chǎn)品參數(shù):
型號 | FK-180 |
外形尺寸 | 1500*850*930mm |
重量 | 250KG |
電壓 | 380V 50Hz |
功率 | 0.74kw |
產(chǎn)量 | 100kg/次 |
滾筒轉(zhuǎn)速 | 4r/min |
滾筒容量 | 180L |
滾揉時間 | 0-12h(可調(diào)) |
產(chǎn)品特點:
本機具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),提高了切面效果,增加了出品率??梢栽鰪姳K裕纳飘a(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
產(chǎn)品細節(jié):