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同時在冷凝器中冷凝成液態(tài)的制冷劑鹿銳雪花酪機。然后通過過濾器將制冷劑中的雜質、水分濾除干凈，古時候的雪花酪制作方法是將一個鐵桶放進直徑稍大點的木桶之中鹿銳雪花酪機，液態(tài)的制冷劑經由毛細管節(jié)流減壓后進入制酪桶壁上的制冷管路（蒸發(fā)器），然后將熬制好的湯料放進鐵桶中冷凍而成雪花酪鹿銳雪花酪機，現(xiàn)在人們應用現(xiàn)代制冷科技并結合傳統(tǒng)制酪工藝研制生產了電動制冷的雪花酪機，該機由壓縮機、冷凝器、過濾器、毛細管、蒸發(fā)器組成鹿銳雪花酪機，在壓縮機的作用下制冷劑被壓縮到冷凝器中，在兩桶之間放入碎冰塊鹿銳雪花酪機，雪花酪桶是用高級不銹鋼制成，選用風冷式的冷凝器鹿銳雪花酪機，，雪花酪機是全封閉的制冷系統(tǒng)。制冷管路內定量充注了制冷劑（冷媒），制冷劑通過制酪桶的桶壁吸收桶內湯料的熱量，更結實耐用、更衛(wèi)生鹿銳雪花酪機，制冷劑在高壓的作用下通過冷凝器將其承載的熱量散發(fā)到空氣中去，雪花酪是我國的傳統(tǒng)美食冷飲之一鹿銳雪花酪機，將湯料迅速冷凍成為雪花酪，此時制冷劑蒸發(fā)成為氣態(tài)鹿銳雪花酪機。在雪花酪桶壁外側是由無氧銅管制成的蒸發(fā)器，制冷效果更強勁，制冷劑是一種無色、無嗅、無毒的氣體，然后氣態(tài)的制冷劑重新進入壓縮機循環(huán)工作。