真空滾揉機采用良好的設計理念和制造工藝,具有操作方便、功能實用、性能穩(wěn)定等特點,被很好地運用于香腸、火腿、培根、牛排、魚片、禽類制品等多種中西式肉制品、調(diào)理食品的腌制加工,滾揉機整機采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細拋光,無衛(wèi)生死角,卸料位置能*排水,可選的“V型”和“單片型”槳葉,不同的滾揉力度,適應不同的產(chǎn)品.
諸城鑫德機械有限公司位于被譽為“中國龍城,舜帝故里”的山東諸城市,公司主要經(jīng)營真空滾揉機、大型凍肉絞肉機、斬拌機、夾層鍋、清洗風干流水線、氣泡清洗流水線、油炸流水線,洗蛋機等食品機械。公司擁有工程技術人員,是標準的科技型公司,秉持 “以質(zhì)量求生存,以服務求發(fā)展”的宗旨,目前已形成集科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售于一體的具有綜合實力的企業(yè)。
經(jīng)我公司研制開發(fā)并投放市場的新一代食品機械已達到國內(nèi)水平,在國內(nèi)已替代同類進口產(chǎn)品。放心公司憑靠科學的管理體系和高質(zhì)量的產(chǎn)品,及良好的銷售及全程技術服務在同行業(yè)之中獨樹一幟,受到全國各地廣大客戶的廣泛贊譽。
公司愿與客戶長期友好合作,從滿足客戶需求出發(fā)謀求實現(xiàn)雙方的共贏發(fā)展。我們將秉承“為您服務、讓您放心”的企業(yè)宗旨,本著互惠互利共同發(fā)展的原則,與您攜手再創(chuàng)明日輝煌!
生產(chǎn)、小售食品機械及配件、包裝機械及配件、屠宰機械及配件、環(huán)保機械及配件汽車配件;或物進出口業(yè)物。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)(
電源電壓 | 380v | 功率 | 2.25kw |
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滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 320rpm | 容積 | 200L |
生產(chǎn)能力 | 150kg/罐 | 外形尺寸 | 1220*820*1350mm |
真空度 | 0.08kPa | 重量 | 180kg |
鹵肉牛羊肉真空滾揉機燒雞腌制入味設備 產(chǎn)品信息
1、真空滾揉機滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài),抑制微生物的生長繁殖,減少了食品氧化或腐爛的因素,同時控制低溫也是很必要地。
2、使產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉,會使產(chǎn)品物理體積得到彭大,松軟。使做出來的產(chǎn)品口感更好。
3、產(chǎn)品在真空狀態(tài)下滾揉會使產(chǎn)品在摩擦、摔打時減少熱量的產(chǎn)生。
4、產(chǎn)品在真空狀態(tài)下物理組織膨松,有利于輔料的吸收,從而提高了制品的保水性,保持了肉質(zhì)鮮嫩,同時也提高了出品率。
關鍵詞:滾揉機
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