物理核桃仁去皮清洗機(jī)深加工設(shè)備
工作流程:
1.浸泡漂燙:對(duì)核桃仁進(jìn)行脫皮前的浸泡,浸泡軟化核桃仁表面浮皮,利于下一步的脫皮作業(yè)。浸泡時(shí)間可根據(jù)客戶自己的加工工藝自行設(shè)定,網(wǎng)帶運(yùn)行速度可以無極調(diào)速,自動(dòng)控溫,核桃仁均勻浸泡之后,自動(dòng)進(jìn)入到下一步工藝。
2.滾筒脫皮:采用循環(huán)水泵、蒸汽加熱系統(tǒng)可以快速、*洗掉核桃仁表面的泥垢、浮皮。清洗后進(jìn)入清水噴淋區(qū),然后進(jìn)入振動(dòng)篩,由振動(dòng)篩將大部分水珠震動(dòng)掉后進(jìn)入風(fēng)干線或烘干機(jī),風(fēng)干或烘干完畢后進(jìn)入下一道工序。生產(chǎn)線可實(shí)現(xiàn)變頻調(diào)速、自動(dòng)控溫,且gaoxiao節(jié)水。
3.氣泡清洗:原理為酸堿中和,去除核桃仁表面殘留堿性物質(zhì),且不影響口感。經(jīng)化學(xué)試驗(yàn)表明,產(chǎn)出的核桃仁*粉碎后提取水溶液,檢測為中性(PH=7)。
適用范圍
核桃露、核桃醬、保鮮核桃、琥珀核桃、核桃飲料、核桃仁、桃仁、杏仁、白果仁、堅(jiān)果仁等類似食品
物理核桃仁去皮清洗機(jī)深加工設(shè)備核桃仁清洗去皮機(jī)性能特點(diǎn):
1、整機(jī)主體材質(zhì)為不銹鋼制作;
2、設(shè)備底部配有兩個(gè)水箱,水箱上部配有物料盤,用來接核桃仁皮衣,保證底部水箱里面的水的干凈度,保證產(chǎn)品的干凈衛(wèi)生。
3、本機(jī)采用變頻器,產(chǎn)品的 清洗時(shí)間可調(diào)。
4、每個(gè)水箱配有高壓循環(huán)水泵,循環(huán)用水,節(jié)約水源;
5、本機(jī)底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);
6、為方便衛(wèi)生清理及排水*,設(shè)備底部采用錐形折彎設(shè)計(jì),以減少衛(wèi)生清洗死角。
7、為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強(qiáng)度方管,實(shí)現(xiàn)無縫焊接,不留衛(wèi)生死角;