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鮮奶成套流水線奶制品設(shè)備

參考價	￥ 16500
訂貨量	≥1臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

公司名稱諸城市益眾機械有限公司
品牌其他品牌
型號200
所在地濰坊市
廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
更新時間2022/6/25 14:51:12
訪問次數(shù)280

產(chǎn)品標(biāo)簽:

奶制品設(shè)備鮮奶機械純奶加工設(shè)備 304不銹鋼乳制品加工機器

在線詢價收藏產(chǎn)品

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本公司專業(yè)生產(chǎn)制造奶制品成套加工設(shè)備，血豆腐加工設(shè)備，壓榨設(shè)備，不銹鋼模具等

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食品機械

產(chǎn)品簡介在線詢價

功率	2kw	適用范圍	茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他
外形尺寸	15508001350mm	種類	乳品生產(chǎn)線
外形尺寸	15508001350

巴氏奶的標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工藝流程：原奶 → 制冷儲存 → 過濾 → 預(yù)熱 → 均質(zhì) → 殺菌 → 預(yù)冷 → 發(fā)酵 → 灌裝 → CIP清洗
巴氏奶的簡化生產(chǎn)工藝流程：原奶 → 儲存 → 殺菌 → 降溫 → 發(fā)酵 → 灌裝

鮮奶成套流水線奶制品設(shè)備產(chǎn)品信息

型號	200L	300L	500L	800L	1000L
材質(zhì)	SUS304	SUS304	SUS304	SUS304	SUS304
罐體尺寸	650-50-2	800-600-2	1000-650-3	110-850-3	1200-900-3
安裝尺寸	1550-800-1350	1700-900-1550	1800-1100-1650	1850-1200-1800	1900-1200-1900
機組廠家	美國谷輪	美國谷輪	美國谷輪	美國谷輪	美國谷輪
制冷量	5000大卡/h	6000大卡/h	6000大卡/h	6000大卡/h	6000大卡/h
總功率	2kw	2.6kw	2.6kw	2.6kw	2.6kw
保溫材質(zhì)	聚氨酯發(fā)泡	聚氨酯發(fā)泡	聚氨酯發(fā)泡	聚氨酯發(fā)泡	聚氨酯發(fā)泡

用途與結(jié)構(gòu)

直冷式奶罐是牧場機械化擠奶的重要配套設(shè)備，更適用于手工分散擠奶的牧場及收奶站、乳品廠冷卻集儲鮮奶。

直冷式奶罐主要由罐體、攪拌機、洗滌器、冷凍機組、電器控制箱等五大部分組成。

直冷式奶罐采用SUS304不銹鋼制成。既清潔衛(wèi)生，又耐腐蝕，并經(jīng)過精密拋光，污垢不宜積存。

當(dāng)長時間存放牛奶，如缸內(nèi)奶溫高于 6 ℃（可調(diào)）時，壓縮機將自行啟動，進行制冷，直至罐內(nèi)奶溫降到低于 4 ℃（可調(diào)）時自動停機，從而達到保冷目的。

生奶制冷暫存、過濾、預(yù)熱 - 雙聯(lián)過濾器+板式預(yù)熱-均質(zhì)-殺菌-預(yù)冷-制冷-灌裝。

牛奶加工過程奶需要先從冷存罐打入雙聯(lián)過濾器，雙聯(lián)過濾器過濾掉牛奶中的一些雜質(zhì)，然后進入預(yù)熱罐，預(yù)熱罐升溫到40度--60度左右，牛奶進入均質(zhì)機，均質(zhì)機在乳品均質(zhì)中的工作原理主要是：粉碎牛奶中的脂肪球，使牛奶內(nèi)部結(jié)構(gòu)重新組合，從而結(jié)構(gòu)更穩(wěn)定，口感更細膩，顏色更好看。牛奶再進入巴氏殺菌機進行殺菌，巴氏殺菌機的殺菌溫度在90度左右，然后牛奶進入預(yù)冷罐降溫到40度左右，之后可以選擇做酸奶就進入發(fā)酵罐，做牛奶就進入制冷罐。產(chǎn)供應(yīng)商的加工生產(chǎn)。整套流水線有儲存罐、雙聯(lián)過濾器、預(yù)熱罐、均質(zhì)機、巴氏殺菌機、預(yù)冷罐、發(fā)酵罐、制冷罐和灌裝機等。