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燕麥壓片設(shè)備

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  • 公司名稱河南大成機(jī)械設(shè)備有限公司
  • 品       牌
  • 型       號
  • 所  在  地
  • 廠商性質(zhì)其他
  • 更新時(shí)間2022/6/28 15:42:10
  • 訪問次數(shù)288
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購部電話:13777369734

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河南大成機(jī)械設(shè)備有限公司專業(yè)生產(chǎn)蕎麥加工設(shè)備,青稞加工設(shè)備、藜麥加工設(shè)備、莜麥加工設(shè)備等各類雜糧加工設(shè)備,本公司所研制生產(chǎn)的雜糧加工設(shè)備具有投資小,節(jié)能、實(shí)現(xiàn)聯(lián)產(chǎn)等優(yōu)勢。在小米加工機(jī)械產(chǎn)品方面涵蓋原糧清理,復(fù)式去石機(jī)、礱谷機(jī)、谷糙分離機(jī)、碾米機(jī)、分級機(jī)、拋光機(jī)、光電色選機(jī)、計(jì)量包裝等設(shè)備。河南大成機(jī)械設(shè)備有限公司一直走在同行業(yè)的前列,產(chǎn)品銷往二十幾個(gè)省、市、自治區(qū),并遠(yuǎn)銷俄羅斯及其他國家和地區(qū),深受廣大用戶歡迎。 在雜糧加工設(shè)備的銷售上,客戶的利益是我們首先考慮的,我們的服務(wù)追求精細(xì)化,從售前的咨詢、熱心服務(wù)到售中的推介產(chǎn)品,我們都要求精中求細(xì)。強(qiáng)大的設(shè)計(jì)開發(fā)、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試、技術(shù)維修、不定期回訪,嚴(yán)格的質(zhì)量保證和快捷到位的售后服務(wù),每一環(huán)節(jié)都做了精心安排,解決了客戶一系列的后顧之憂。 為適應(yīng)日益發(fā)展裝備制造需求,公司正在充分發(fā)揮自身的技術(shù)優(yōu)勢,加快技術(shù)改造,通過引進(jìn)技術(shù)裝備和*工藝,提高雜糧加工設(shè)備專業(yè)設(shè)備制造的生產(chǎn)能力,進(jìn)一步降低單位能源消耗,降低成本,提高生產(chǎn)效率。努力創(chuàng)造更新、更強(qiáng)、更*的制造環(huán)境。 河南大成公司以“我們共同創(chuàng)造”為核心價(jià)值觀,以“自強(qiáng)不息,不斷超越”的企業(yè)精神,與合作伙伴共同發(fā)展,共創(chuàng)繁榮。大力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的面粉機(jī)系列產(chǎn)品和**的售后服務(wù),竭誠與您攜手共創(chuàng)美好的前景。
玉米糝加工機(jī)械
燕麥壓片設(shè)備采用現(xiàn)代加工工藝,經(jīng)過蒸煮蒸煮池脫水機(jī)螺旋上料機(jī)壓片機(jī)輸送機(jī)高溫烤箱冷卻輸送一系列
燕麥壓片設(shè)備 產(chǎn)品信息
燕麥壓片設(shè)備采用現(xiàn)代加工工藝,經(jīng)過蒸煮蒸煮池→脫水機(jī)→螺旋上料機(jī)→壓片機(jī)→輸送機(jī)→高溫烤箱→冷卻輸送一系列工序加工得到完整的燕麥片。目前為止,已生產(chǎn)出全粉、精粉、高纖維麩皮、燕麥米、燕麥片、燕麥方便面、燕麥奶粉、燕麥冰淇淋食品以及燕麥葡聚糖、淀粉、蛋白質(zhì)、燕麥油等保健功能產(chǎn)品。

燕麥壓片設(shè)備工藝流程

1.清理: 燕麥的清理過程與小麥相似,一般根據(jù)顆粒大小和比重的差異,經(jīng)過多道清理,方能獲得干凈的燕麥。通常使用的設(shè)備有初清機(jī)、振動篩、去皮機(jī)、除鐵器、回轉(zhuǎn)篩、比重篩等。

2.碾皮增白: 從保健角度來看,燕麥麩皮是燕麥的精華,因?yàn)榇罅康目扇苄岳w維和脂肪在麩皮層,因此,碾皮的目的是為了增白和除塵。燕麥的去皮只需要輕輕摩擦去除麥毛和表皮即可,不能像大米 碾皮一樣除皮過多。

3.清洗甩干:去皮后要清洗干凈,然后離心甩干。滅酶熱處理:燕麥中含有多種酶類,尤其是脂肪氧化酶,若不進(jìn)行滅酶處理,燕麥中的脂肪就會在加工中被促氧化,影響 產(chǎn)量質(zhì)量和貨架期。加熱處 理即可滅酶,又能使燕麥淀粉糊化和增加烘烤香味。一般可用紅外線或遠(yuǎn)紅外加熱設(shè)備。加熱處理后的燕麥必須及時(shí)進(jìn)入下道工序加工或及時(shí)強(qiáng)制冷卻。防止燕麥中的油脂過熱氧化。

4.切粒: 燕麥片有整粒壓片和切粒壓片。切粒是通過轉(zhuǎn)筒切粒機(jī)將燕麥切成1/2~1/3大小的顆粒,切粒壓片的燕麥片型整齊一致,并容易壓成薄片而不成粉末。

5.汽蒸: 燕麥壓片成套設(shè)備其目的有三: 一是使燕麥進(jìn)一步滅酶和滅菌;二是使淀粉充分糊化達(dá)到即食或速煮的要求;三是使燕麥調(diào)潤變軟,易于壓片。蒸煮設(shè)備用能翻轉(zhuǎn)的蒸煮機(jī)。

6.壓片: 蒸煮調(diào)潤后的燕麥,通過 雙輥壓片機(jī)壓成薄片,片厚控制在0.5毫米左右,厚了煮食時(shí)間長,太薄產(chǎn)品易碎。壓片機(jī)輥?zhàn)又睆酱笮┹^好一般要大小200毫米。

7.干燥、冷卻: 經(jīng)壓片后的燕麥需要干燥將水分降到10%以下,以利于保存。燕麥片較薄,接觸面積大,干燥時(shí)稍加熱風(fēng),甚至只鼓冷風(fēng)就可達(dá)到干燥的目的。干燥設(shè)備選用流化床干燥機(jī)。干燥之 后,冷卻到常溫。

 

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